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078山寨串串(2/4)

他不明白,林糯糯买猪大什么?

掌大的肚,终于不再是1小块1小块或是1小1小的那样了。

王大打了个寒颤。

还有和大1起卤的锅后剥了壳,也串了几串。

的猪大

除了,那肚1片片掌大小,都被串在了竹签上。

1些小孩们见着有趣,也想来帮忙,林糯糯问过他们爹娘的意见,让他们看着,免得到时候串的时候不小心,那锋利的竹签尖把手给扎破了。

人太多了,吃起火锅来也不大合适,不如吃串串来得方便,1串串的,谁想吃就能拿走把到碗里,不然大家都挤在锅旁边挑来挑去的,位置上也不够。

王大全程都是1副想吐又不敢吐的样

这么大大的1片,吃起来才满足。

林糯糯大包小包的买回去,准备和山寨里的人1起,个串串吃。

片被切得厚薄均匀,整较薄。

除此之外,翅、5片……1样样都少不了。

好过后再将表面削得光平整,避免到时候有竹刺冒来,吃的时候扎嘴。

人多力量大,不过小半个时辰的功夫,大家就齐心协力,将所有材都准备齐全。

鱼也买了十几2十条,这鱼不好拿来煮串串,就腌制好过后串起来,到时候成烤鱼吃。

大家连连应下。

若要好吃,需得先卤过1遍。

另1边,竹签好了,现在就可以开始串了。

这可是他们家平均1个月就吃1次大,而洗来的经验!

锅后切上几刀,分成数段,将其串在竹签上。

因此这放大版的签上,串的,可不是指甲盖大小,而是快有半个掌大了。

而且这本来煮熟了就会缩1,看着大,其实最后吃到嘴里也没多大1块了。

至于同样费工夫的,还有清洗猪大的这个活计。



哪怕不吃,他也不要吃这个玩意儿!

比起材,这竹签才是更费功夫的事情呢。

林糯糯大价钱买了回来,还有几副胃,1并理好了。

荤菜准备的7788,素菜这边则是常见的土豆片、豆腐、香菇、各类青菜,也准备了满满当当两大盆。

虽然好吃味,可是终归是不大满足。

1大片1大片的被腌制过后,串在了竹签上。

当然,这东西也是买被老板顺手附赠的。

肚自由!

有麻辣味的、也有胡椒味的,还有里裹着香菜、裹着茴香、裹着脆脆的野菜卷,多多样的。

不过林大山已经轻车熟路,早有经验,他坐在1旁去清洗猪大,动作麻利,洗得又净。

若是太厚了,那煮来的味怕是没那么好了,也难以煮熟,因此不能1味贪大。

林糯糯前世吃串串,那串串上面的都是小块小块的,指甲盖那般的大小。

据腌料不同,还了各各样味的。

难不成要拿回去他们自己吃?

材都买了回来,由那些妇人和老婆们帮着清洗理,男人们则负责去砍竹,削成1竹签签。

因此那洗好的就被放锅里开始卤炖。

这东西说难听,狗都嫌腥臊得慌,狗都不吃。

饶是打包了好几层,再用脑袋大的叶包裹着,那1路上,猪大的味还是飘散了来,腥臭难闻。

现在有多嫌弃,到时候吃的时候,就会觉得有多香。

林糯糯受到王大怀疑的神,笑而不语。

林糯糯要的是放大版串串,不像现代串串那般1小小的,他们现竹签,也没那么多功夫和心思得那么小那么细,只能往大了

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