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着化开,接着就把提前煮沸好杀过菌的牛乳倒进去,慢慢搅拌着,让茶与奶逐渐融合。
这个过程中,她还能腾出手来做珍珠。
买来的木薯粉加水和糖搓成小圆子的形状,接着水开下锅煮1会,之后就可以捞起过冷水了。
过完冷水后就是1颗1颗的形状了,若是不过冷水,那珍珠则会黏在1起。
珍珠准备就绪,那边奶茶也飘出了甜腻的香味。
林糯糯为了喝奶茶,还特地让林大山和林言砍了竹筒回来,当作奶茶杯。
以及挑选了大小合适的竹子,将其砍下来1截,用那手指粗细的小竹筒做成了1根根吸管。
竹杯和吸管由李婉娘负责细细洗干净,煮好的奶茶过筛了茶叶后,倒入杯内,再捞起珍珠加入其中,插入竹管,就可以开始吨吨吨的喝奶茶了。
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林糯糯咬着那嚼劲十足的珍珠,美滋滋的眯起眼睛。
奶香和茶味完美融合在1起,香滑中透着1丝清甜,甜度刚刚好,林糯糯并没有放太多糖,反正若是甜度不够,最后还能各自往里面加糖调味。
若是做得太甜了,那就没办法抢救了。
她喝得心满意足。
林大山发现,这奶茶的滋味,比酒还要好哩!
他嫌弃那吸管喝的太慢,直接放弃了吸管,径直端起竹筒,仰头1口就喝了1大半杯下去。
真正做到了吨吨吨喝奶茶。
出乎意料的,林言竟然意外的喜欢吃这类甜品。
不论是蛋糕奶油还是蛋挞面包,或者是今天的珍珠奶茶,他都来者不拒。
看似不声不响,没有表现出特别喜爱的样子,实际上每次都吃得1干2净,连渣子都不剩。
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如果不是听到林言过于丰富的心声,林糯糯差点都要被他那淡然的假象给骗了。
【好吃。】
【真香。】
【天底下竟然会有如此美味的糕点……】
【还想再来1杯。】
【今天也想吃脆脆香香的蛋挞,糯糯今天会烤吗?想吃!】
【这名为珍珠的小丸子滋味真不错。】
……
诸如此类的心声,每天都能在林糯糯的脑子里响起来。
林糯糯:好了好了知道啦,知道你是1个甜品控了。
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不过这甜品虽好,但也不能天天吃,不然很容易就发胖什么的,总之,还是得控制1下。
虽然李婉娘他们都很喜欢这甜品的滋味,不过听林糯糯说了其中危害后,还是明白了她的良苦用心。
况且那每次采购原料,糖和牛乳,都是1笔不小的开销。
还有那打发过程,实在是令人痛并快乐着,若是每天如此,也吃不消。
因此,1家人约定,每半个月吃1次“下午茶”。