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金龙一chu,整个会场顿时陷入了极致的安静之中。须臾後,又爆发chu热烈激昂的掌声。
方子律激动得浑shen都在颤抖,yan神中满是对大神的mo拜:“这简直是神蹟啊!”
北系的师傅们受观众们热闹气氛的影响,暂缓了手中的工作,虽然没有明目张胆,但也偷偷地探查着对面南系师傅们的举动。
津派王师傅悄m0m0地凑到张华跟前,不是滋味地说dao:“也不知dao对面zuo了啥,咱们都没有关注度了……”
张华睨了他一yan,“肯定是些hua里胡哨的东西,他们惯会zuo这些。不打jin,咱们an照自己的思路来,不见得会b他们差。”
话是这麽说,可这心里总有一zhong不踏实的gan觉,总觉得……chu师就要不利了……
时间一分一秒过去。
十二生肖的最後一只动wu也终於在白屿的JiNg心制作下,呈现chu完mei的形态——玉兔捣药。
在传统造型的基础上rong入了神话元素,兔子白亮的maosE,拟人化的形态和yan神,还有背上背着的一颗硕大胡萝卜,手中还抱着一gen捣药槌。
白屿满意地看着自己的作品,shenshen地呼了一口气。
张国华早就已经准备好了蒸笼,底下的水也逐渐冒chu热气,大手一挥,吆喝dao:“兄弟姐妹们,上笼屉咯~”用的是苏市吴语,这是船点制作的传统——上笼之前必须要大师傅喊一句,以前是为了让客人听到,现在……是为了鼓舞人心。
白屿掩饰不住地偷笑,鼓舞人心是假,搅luan人心才是真!
瞧对面的北派师傅们,听了这句,手上的动作都加快了不止一分两分,卯足了劲r0u发着面条。还有那晋派大师傅,手上捶打面团的动静都跟开了快进键一样……
只是面上的表情犹自淡淡,好像gen本不在意一般。
白屿端着自己的糕点放入早就等待多时的蒸笼,盖上盖子,嫋嫋青烟飘起,希望里tou的玉兔也能裂变仙T,飞昇上仙。
北派的师傅们着实着急了。
张华把青梅sU放进烤炉里,急急忙忙地去帮王师傅包佛手sU。顾名思义,这佛手sU的形状宛若一只普渡众生的佛手,搭pei了手工红豆沙,象徵着吉祥如意。
“你这手艺生疏了啊!”yan瞅着人家都要zuo好了,这王师傅才刚把红豆沙放凉,张华不由地嘟囔了一句。
王师傅摇着tou:“tou先的那锅豆沙不知dao怎麽的吃起来有一点苦,横竖时间够,我就再熬了一锅。你是知dao我的脾气的。”
张华心中诽腹,你那是妥妥的qiang迫症。不过自己也正sE起来,想到什麽又甩了甩手上的乾面,不放心地逐个去关照了一句。
几位大师傅louchu鄙夷的神sE,齐声质问:“你把我们当成什麽人了?!”
zuo厨子的都是qiang迫症患者,他们几个又是qiang迫症中的最高等级,但凡味dao有一点点的不和,都不会给食客端上桌。
“老张,你是不是被对面吓着了?怎麽开始胡言luan语了??”晋派大师傅调笑dao。
张华niuyan一瞪,手指迅速地合拢又an压,再用塑料白板压chu长短不一的数gen手指形状,这才说dao:“我能被吓着?就等着他们放ma过来呢!”
北系师傅们zuo的是京八件,juhua枣泥sU、桃