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小看他了。这是余建平对唐渊的第二印象。
蒜是茶陵大蒜,蒜
壮、
紫r0U白,生蒜味辣,熟蒜味
。唐渊早在给J

杀J的酱
里放了厚厚的生蒜,如今从冰箱里拿
的J
上,已经有了
郁的蒜香。
“不用那麽客气,叫我余建平就可以了。”余建平盯着他的动作,说
。
余建国气满
大汗坐在一旁
着
气,不时地喝一两
缓解
意。
“两位余师傅,如果不嫌弃的话,在这吃顿便饭吧?嚐嚐我的手艺。”冰柜里有切好的J
r0U,可以
个蒜香烤J
上r0U酱意大利面。
厨艺不错。这是余建平对唐渊的第一印象。
余建国徒手拎起J
骨,小心地
凉,又狠狠地咬了一
r0U。表
的微y,里r0U的nEnG
,大蒜的鲜辣,酱料已经完全被r0U锁住,又瞬间在
尖倾泻。
嗯,完
。
他满足地闭上了
,仔细品味这味
。
唐渊手里的刀顿了一秒,又重新在J
上划上十字:“好的,建平师傅。”
这位余建平师傅,大抵也是如此吧。
着自己打下的江山,
木盎然绿意,小芭蕉树舒展着宽大的枝叶,充满B0B0生机。
余建平只是脸sE微红,气不
语气平稳:“你就是太胖了。”再这麽下去还颠得动锅
吗?
烤盘内铺纸,底下先放一层蒜片,再把J
码上,上面盖上半成品玉米、土豆和南瓜,先烤二十分钟。
第一盘先给了余建国,余建国满
发光,刚刚J
还在烤箱里的时候他就被香气迷住了。大家都是厨师,好不好吃光靠味
就能闻
来了。
扒开上
覆盖的一层蔬菜,还冒着
气的J
现了,表面一层已经被烤得焦脆,里
却还是Jr0U的柔
,夹杂着大蒜的香气,又透着迷迭香的
野香。
迂骨不化。这是唐渊对他的第三个印象。
J
上划好十字,把腌制好的酱料在表面涂抹均匀,冷藏片刻让料
味。
余建平也小
吃着
菜里的土豆和玉米,经过烘烤,原本以为土豆缺失
分会非常g,却没想到
还是一样的
腻,好像在吃土豆泥一样。拇指玉米
又脆,咬在嘴里,迸发
玉米的甜香。
“哪有……我只是太久没运动了……”余建国小声地辩驳。
随着烤箱“叮”地一声响,唐渊正巧把r0U酱意面倒在盘中。打开烤箱,一GU
郁的r0U香席卷了整个餐厅。
前面有多看不起,後面
掌打得就有多响亮。
然後拿
,撇开上层的蔬菜,再给J
刷一层酱料,放上迷迭香,继续烤十分钟。
唐渊
笑听着两人斗嘴,转
了厨房,
底有一丝的羡慕。
拇指玉米、小土豆焯
沥乾,加两勺橄榄油、些许盐和黑胡椒搅拌均匀。
这
菜在西餐中不是什麽特别复杂的菜式,但
手
招,一下就知
有没有。蒜香味
不
在於蒜的选择和烘烤上。
唐渊拖着腮在另一张桌
上看着俩人。他很享受别人吃他
的菜後的反应,诧异、惊奇、赞叹……