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菜单固定的中餐厅可不常见,至少这是他遇到的第一家。
蒜蓉虾仁、三鲜里脊、油焖
笋、酸辣海带丝、茶树菇土
汤、山药紫薯糕。
在
杂志工作了一年,江洲最大的
悟,就是无论文字多么生动贴切,都很难引起读者的共鸣。
虽说这些都是
缀,但若没有它们抓住
球,
本不会有人去读文章。
怅惘从心底漫
,让江洲有一瞬间心脏涨得难受。
就拿油焖
笋来说吧,不仅没有涩气,加
提味的糖也没烧糊,还有那
汤,去除了表面那层浮油,喝在嘴里完全不油腻。
浮光海
的当地菜,又够独特,要是能了解更多,他那特别栏目的任务不就有着落了?
好像是近两年新开的餐厅,主要经营当地菜。
看着四周,江洲心里莫名漫起一丝愁绪。
下车站到门前,先是一番打量。
浮光海的室内
分沿用了门面的蓝白
调,墙上绘有海浪,
棚涂成浅蓝;座位是橡木桌椅,装饰则很多用了各
贝壳,仔细聆听,还能听见有抒情歌曲在播。
然而,最难传播也恰恰是味
。
同在一省,临洋远没有中心市发达,这里的老店大多规模较小、环境一般,展示在杂志上,没法
引到很多人,更不适合放在这次《饮
世界》的特别栏目里。
能在
门餐饮榜上有名,菜的味
自不必说,不仅好而且好得恰到好
。
应用里有非常多商
的信息,江洲选择
类,再
排行,在一排本地
门餐饮店铺中,发现了一个从未听说过的店名。
浮光海的海浪将沉在记忆
的某块碎片送了回来。
时间已经来到下午两
,但店里并没有太冷清,还有客人在陆续
来。
找到空座坐下,要了份单人量的
餐后,江洲趁等待的时间,转
环顾了一圈。
但接连跑了几家后,江洲的心情反而低落下来。
服务生的声音和
腾腾的饭菜过来将江洲从愁绪中拉了
来。
江洲之前住在中心市,只是因为方便上大学和就业,其实临洋对他来说才最熟悉,他从小在这里长大,是个土生土长的临洋人。
来到这里,仿佛来到了海边。
不想被这
情绪左右,江洲收回目光,快步走下楼梯,专注于他将要开始的探店之旅。
江洲兴趣被勾起,提了提肩上的背包带,抬步走
浮光海。
吃得差不多了,江洲放下筷
,
纸巾
新餐厅吗?说不定会有新惊喜。
天
尚早,肚
也还留着空,江洲想了下,然后叫了一辆车,让司机照网上显示的地址送他去浮光海。
“您的
餐好了。”
笑着回了一句谢谢,江洲专心品尝起来。
白底的门
上落着的
蓝
店名间隔有序,落地窗用的磨砂玻璃,坐落在闹市区,浮光海却散发着一
别样的宁静。
老店之所以能够生存下来,是因为他们菜肴的味
经得起时间的考验。
找临洋
,去当地有名的老字号肯定错不了,江洲循着记忆
店
菜,果然久违尝到了令人怀念的家乡菜。
因此在介绍
时,他们往往会
照片和故事,现在
新媒
时代,还可以在同步发布的电
版里加上声音和影像。
临洋有一片海,他曾经想和一个人一起看,可最后也没等到那个人。
门
除了接待的服务生,还立着一块小黑板,黑板最上方写着“今日
餐”四个大字,下面则是六个菜名。
江洲尝过不少
,但像这样让人吃得舒心的
,还是少有。
浮光海。
走到路上,看着两边熟悉又陌生的街景,江洲拿
手机,
开里面一个橙
应用。