繁体
为了让每一
糕
的形状不一样,清雪尽量挨个


对应的形状。
清雾接过姒昭昭手中的盖
,放在桌
上,然後揭开第二层盖
,
郁的桂
味扑面而来。
桂
莲藕糕、山药糕、银杏糕、绿豆糕、木槿
糕、
糕、芙蓉
糕、紫薇
糕、蝶豆
糕、藕粉糯米糕、薏米糕、百合糕、
桃糕、
生糕、香兰糕。
早知
穿越第一天来就该罚她
糕
!
姒昭昭看了一圈
前的盒
,又看了看满
大汗的清雪,这丫
真行啊,她想吃冰糕,还真
来了,随手揭开一个盖
,是冰。
桂
、芙蓉
、紫薇
这些鲜
类的
材、用温
洗一洗,再煮熟
成
酱。
是桂
糕。
清雪忙
:“放在下面这层。”
b如石榴糕是圆球形,颜sE是红红的,用小刀再雕
一颗颗饱满的石榴籽。
清雪给姒昭昭递来一双筷
,面
期待地看着她。
姒昭昭平时对吃的不挑,都是吃家里大厨
的糕
,或者外面铺
买现成的,没有想到跟她差不多大的小丫鬟能
好吃的
心。
因为加冰块,又不能让冰块
化了
Sh糕
,只能取了三层的
盒,上下两层用玉碗盛着一大坨冰块降温,中间一层放糕
。
姒昭昭夹起一小块嚐了一
,妙哉,


糯糯的,桂
味
,甜而不腻。
柚
、石榴、雪梨这些
果类的,去
成
果酱。
既然要
,那就要
得JiNg致好吃,小厨房里的丫鬟们都跟着打下手,
照清雪的要求,把
材
行清洗,然後
行加工。
将能
三十份左右糕
的糯米粉和大米粉混合在一起,加一些糖和
,再把不同材料的酱、泥和粉末,
照对应的b例加
去,制作成各
颜sE和形状的糕
。
姒昭昭和清雾来到小厨房的时候,正瞧见清雪跟小丫鬟们在摆装糕
的盒
,已经
炉的糕
,他们就直接放
盒
里降温。
山药、莲藕、糯米、栗
这些饱腹
的
材、先用蒸笼蒸熟,再打碎成泥。
红豆、绿豆、薏米这些豆
类的
材,先用温
泡着,再煮熟
成豆
酱。
转
看见姒昭昭
来了,她立刻把
好的几
拿给姒昭昭看:“小
,这几盒是已经冰镇妥了,可以现在吃,还有几个在蒸笼里的要稍等一会儿。”
银杏、
生、
桃这些乾果类的
材,先煮熟,再用磨
打碎成粉末。
b如桂
糕没办法还原形状,就
成一个圆饼,撒一
g桂

缀,然後斜着切几刀变成一小块一小块的,煞是好看。
b如山药糕是白白的圆
形,就像是一
真的山药的样
。
清雪居然还有这手艺!
b如百合糕是像
一样的厚片,一片片地合在一起,变成一朵白sE的
。
姒昭昭有些惊讶,这个桂
糕好漂亮,白sE的糕
上面撒着不规则的小桂
,香气袭人。
二十四
材加工成她
代的样
,剩下的就
给清雪自己。