高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

大灶卸下来的大锅和生产队里借来的小铁锅里tou炖的菜很简单，酱大骨tou、红烧rou、白菜猪rou炖豆腐、卤猪下水。

其中酱大骨tou最早焖上、最早焖熟。

学生们一人能分上一块骨tourou，数量足够，因为王忆拿猪rou跟生产队换了骨tou。

社员们愿意换。

骨tou这东西哪能跟rou比？王老师用rou换骨tou，这是ti贴咱们社员过年rou的需求量大，杀的猪不够分，故意来支援咱们呢。

社员们很gan动。

王老师高风亮节，他不当咱们生产队下一任的扛把子，那咱们每个人都不答应！

王忆换来大骨tou和排骨就是为了zuo酱大骨tou，这东西其实很好吃的。

重油重盐，滋味鲜甜，大骨tou里还带着骨髓，嗦起来比嗦粉可要带劲多了。

公布了考试名次、颁发了奖状，这次返校活动就算结束了，剩下的便是愉快的吃喝玩乐。

王忆给学生们分大骨tou和排骨，中午tou吃的是猪油拌饭，其中米饭煮的多，目的就是为了晚上这顿饭来pei菜。

于是学生们打开饭盒里面是米饭，已经凉了的米饭。

可凉了不怕，舀上一勺咕嘟咕嘟还在冒泡的热酱汤，稍微一拌正好下嘴！

酱骨tou压在米饭上，焖煮一个钟tou之后rou已经烂的luan哆嗦了，咬一口上去，ruan烂酱香！

王忆教他们xi骨髓。

没有xiguan不要jin，可以用cu的麦秸秆来xi了，学生们撮嘴chunxi的起劲，酱骨tou里的骨髓很mei味，很香还hua溜溜。

啃了骨tou，学生们可舍不得扔掉，都装入饭盒里收拾起来。

回家倒上水再使劲煮一煮，还能煮chu点骨tou汤来下饭呢。

吃过米饭啃了大骨tou，接下来还有一人一大碗的猪rou白菜炖豆腐。

自己养的猪，生产队zhong的白菜，队集ti自己磨的豆腐。

这一锅菜都算是自家的劳动成果，王忆炖的比较淡，不用就米饭可以直接吃。

用油多，又用上了骨tou汤，所以这菜炖chu来很香，吃一口进嘴里，嘴chun顿时油乎乎的。

天se已晚，天气寒冷。

可学生们围着篝火吃热菜，柴火熊熊的燃烧，饭盒饭碗里的菜有些tang嘴，这样连烤火带吃饭，让他们shen上暖洋洋的。

红烧rou和卤猪下水今晚不吃了，都给他们带回去，明天早上或者中午tou能再来一顿好饭菜。

学生们吃酱骨tou和白菜猪rou炖豆腐已经吃饱了肚子，等他们把锅里最后一点汤水给刮干净了，等他们抿掉了嘴chun上的油hua，秋渭水又领着他们开始唱歌。

王忆负责拍照，数码相机连续换了两个储存卡。

这顿饭算是新年之前的学校会餐了，吃过这顿饭，代表着学生们在学校里跟今年zuo了告别。

他们又huan迎新年了。

腊月二十八，把面发。

这是北方要zuo上供大馒tou的日子，也是外岛在过年前zuo准备的大日子。

从公社到县里，都会在今天和明天的腊月二十九两天时间中办起一年规模最大、最热闹的年集。

外岛人家等了又等，盼了又盼，家家huhu贺团圆就在yan前了。

天涯岛上的社员们更是期盼，因为每年腊月二十八，生产队都要以队集ti的名义分年货。

之前杀的猪rou、晒的霜chang和麻六他们从沪都采购回来的好些东西还没有动，就等着今天了。

所以对于岛上社员来说，腊月二十八的顺口溜应该说：

腊月廿八，把年货发。

于是一大早全岛各chu1都在热闹，社员们用炉子烧火zuo好早饭便chu门，等着上午开始发年货。

中建的工人昨天放假回家乡过年了，chun运再一次开始，而且从今年开始，往后若干年将一年比一年猛烈。

施工队离开，工程可没有结束。

大胆带领的建筑组继续忙活，他们干不了主ti结构，帮着施工队给主ti结果开展零散小活，比如铺地面、加厚墙bi等等。

这样山ding还是忙忙碌碌，施工现场依然luan七八糟。

而现在祠堂里供桌已经摆上了，祖宗和神仙都接回家里来了，这时候再从祠堂往外分发年货就不合适了：

当地传统，接回祖宗以后那祖宗供桌周边的东西都是给祖宗准备的，在大年初三送走祖宗之前，供桌上和四周的东西不能擅动。

王向红跟社员代表们商量几句，索xing在他家里发年货。

反正今年年货都在他家里tou。

卸货下船的时候他家隔着码tou近，便索xing送入他家里库房和客厅存放。

这样社员们便去他家里排队。

年味越发的重了。

社员们喜气洋洋，孩童们开始扔着散鞭炮打闹。

鞭炮的响声时不时响起来，也有硝烟随海风飘dang一阵子。

王忆自己还给社员们准备了礼wu。

得知今年是在王向红家里发年货，他便去找大迷糊、漏勺还有一些学生帮忙，将一个个沉