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492.腊月有安排(2/6)

王忆说:“这事我不能抢功劳,主要还是咱们队长挽留了老白一家。”

情况下欧人民夫妻的到来成了外援场。

毫无疑问,外岛的海鲜个个的鲜,但说起鱼来很多人不太喜,因为鱼刺是个麻烦。

王忆说:“行啊,吃鲜的,刚的金鲳鱼可是好东西呢。”

收网收渔获。

主要是这年的人缺油,什么都是油泼的好吃。

社员们投桃报李,王祥海想了想说:“给王老师包个饺吃,金鲳饺!”

“这生产队要发展起来,必须得有方方面面的人才,你找来这白郎可真是给咱们生产队的渔业工作起大作用了!”

王祥海对王忆笑:“今天中午吃鲜的?”

王忆把船舵给王东虎去查看渔获情况。

社员们给欧人民起外号叫老白——因为白郎不是侮辱的称呼,而是历史上外岛地区的疍民自己给自己的称呼,所以对于这样的绰号,欧人民愿意笑纳。

围绕这一带的海域他们连续作业,船收网给母船,母船将金鲳鱼照大小归类送上天涯二号,天涯二号是承重船。

天涯二号开始准备生火饭。

其实渔民的收获并不是很简单。

一切工作有条不紊的开展,一网网收起来,里面多多少少都有金鲳鱼。

饺少不得大葱和大姜,王祥海就找人把这些自产的葱姜给剁碎了,掺在鱼在案板上剁起来。

剁鱼

他们是海上捕捞的专家,哪里有鱼、哪里有虾、哪里有蟹一清二楚,有他们两带队,海上捕捞组起活来事半功倍,效率提升。

时间消逝,临近中午。

随着打井组、建筑组等不断壮劳力,天涯岛能用来海的劳动力锐减。

歌声、笑声酣畅淋漓。

鲳鱼拥有海鲜中的级容颜,野生的金鲳比王忆熟悉的养金鲳更要漂亮。

鲳鱼适合油泼和清蒸。

野生金鲳鱼包饺,这是不啻于野生大黄鱼饺的好东西。

欧人民给生产队帮助很大。

扁平宽阔,背上腹上都有金黄形很是畅俊朗,尤其是那燕尾般的鱼尾,更添卓越风姿。

这是五十年代行的《丰收歌》,讲的是内地收麦稻米的盛景,渔民们兴的时候也喜唱。

他开玩笑的喊:“为人民服务,哈哈!”

包鱼饺要先蒸鱼再剖

有人又开嗓歌起来:“麦浪闪金光,十里歌声十里香,丰收的喜讯到传,家家喜洋洋,喜洋洋……”

一整条大鲳鱼除了不用剔除的大鱼骨,剩下的全是鱼,好吃而且吃起来很过瘾。

其他人跟着唱:“稻浪闪金光,机隆隆打谷忙,人心畅地增产,丰收粮堆满仓……”

现在捕捞组虽然人少了,但收获却没有减少。

这样王忆也跟着社员们叫他老白,欧亿、欧医生他们被孩们叫大白、小白之类的。

王忆拿起望远镜看过去,将一网一网的渔获收帘。

他们人多,除了油泼鲳鱼之外还得有其他吃,王忆带了猪上来,他决定一个红烧

不过渔民们还是很开心、很满意。

外面有人对帆船上的欧人民两竖起大拇指,喊:“老白,你!”

来的鱼真是如白雪、鲜无比,用刀平切,动不动就是一整块的鱼下来了。

这样就可以选择吃金鲳鱼了,多、鲜、刺少。

王祥海笑:“这不算丰收什么算是丰收?咱们一海就碰上了鲳鱼,一下网就捞上了鲳鱼,这就是丰收呀!”

活蹦的金鲳鱼!

驾驶舱里的王东虎对王忆心悦诚服的说:“王老师,难怪我们上夜校的时候黄老师说,海纳百川有容乃大。”

欧人民也很自豪。

像是背对作业属于老式捕捞作业,效率比较低,一网下去少有收获丰厚的,多数渔网只是捕捞个十几条、二三十条,能捕捞到几十条的很少。

王忆问:“这就算是丰收了?”

其中尤以油泼为最。

特别是鱼鳍和鱼尾的亮金尤其清晰,显得贵气十足。

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