他们买的是天涯牌冰，王忆自己生产的，但味比现在外面通的冰还要好吃。

王忆笑：“都能怎么吃？”

他去跟学生们打招呼：“你们吃冰的话，放学去山上采摘野果吧，我用野果给你们更好吃的冰。”

冰一五分钱很便宜，他们都舍得买一吃。

王丑猫问王忆：“王老师，待会蒸墨鱼鲞，你能不能分我一块吃？”

在这个糕饼糖果稀缺的年代，当家长的是真为难，孩嘴馋，实际上大人也嘴馋，所以只能找东西放嘴里嚼一嚼当零。

王忆一下愣住了。

不过最好的还是鲜果。

“现在刺梨熟了，你们可以去摘刺梨，还有地捻、野桑葚、野草莓、野，等天冷了野山楂熟了你们给我摘野山楂吧，山楂冰最好吃。”

他对王忆说：“王老师你是把他们给惯坏了，以前谁家饭锅里随便蒸一爿透骨鲜，那不用等揭锅，屋里就会有鲜香滋味，墨鱼鲞这东西是甜晒的，蒸来的滋味发甜呀。”

王忆随：“酸跟糖病不是一回事，不是发酸，而是海鲜这东西有嘌呤多——算了，简而言之，海鲜会导致血中产生酸这东西，酸是坏东西，不能及时排去会影响健康。”

王忆说：“行，今天老师也给你解解馋。”

可是这天还得是大晴天，一旦天那岛上的汽就大了，会影响带鱼鲞的质量。

漏勺疑惑的问：“酸？王老师，还会发酸吗？我就知会发甜，发甜的叫糖病，是个很厉害的大病。”

他又探来问王忆说：“王老师，这墨鱼鲞你想怎么吃？”

就比如之前杀猪，队里人碰到脆骨不会吃掉而是收拾起来，以后哪天孩馋了拿来给孩当零。

漏勺问：“冬瓜汤能排酸？”

漏勺一愣，然后说：“那个墨鱼鲞的滋味好啊，用那啥王老师你的话说，这东西里有光的滋味，妙啊……”

、反油。

现在的冰是什么的？都是素加一些甜味剂，而大灶冰柜自己生产的冰是什么的？加糖的、缩的果！

王忆说：“烤个墨鱼鲞，然后再来个墨鱼鲞煲冬瓜汤吧，冬瓜能排酸，得喝冬瓜汤了。”

脆骨耐嚼。

很快，随着气冒就有鲜甜滋味往外飘。

米饭的香味还没有来，墨鱼鲞的鲜味先来了。

“哎呀王老师别墨鱼鲞了，什么鱼鲞也别，不吃，明天吃西红柿面吧？”

王忆拎着鱼鲞回大灶，到了山学生们正休息，排着队跑到大灶来买冰。

墨鱼鲞全被送大灶准备成菜，有的被蒸了起来，伴随着半锅的米饭一起蒸，米饭上蒸墨鱼鲞。

“别说这些有的没的，墨鱼鲞和西红柿面，你吃啥？”王新钊打断他的话。

正在记账的王新钊抬说：“漏老师你说的都对，但我就问你一件事，要是有墨鱼鲞还有西红柿面，那你吃啥？”

王忆说：“好，你吃墨鱼鲞？”

学生们听了他的话连连答应。

漏勺听到他们的话后着手来说：“你们这些小东西，真是过几天好日不知以前啥德了。”

王忆跟他们说：“别光吃这冰凉东西，小心拉肚，明天老师给你们墨鱼鲞吃！”

“对。”

反正晚上喝冬瓜汤准没错！

漏勺说：“那可多了，墨鱼鲞丝炒芹菜、墨鱼鲞切片煮莴笋、大蒜烤墨鱼鲞、墨鱼鲞煲冬瓜汤……”

“对。”

所以带鱼一定要在天冷的时候，气温不能于5度的北风天里，这样要放在通风、光晒不到的地方行风。

所以到了二十一世纪市场上通的鱼鲞多数是烤来的，跟真正用光晒来的鱼鲞是不一样的。

漏勺果断回大灶。

老黄那四个崽已经长成嘟嘟的半大狗了，这会闻见鲜味跑了

学生们嘿嘿笑：“才不怕拉肚呢。”

“拉肚正好，清清肚，明天吃的多。”

“那墨鱼鲞炖冬瓜汤，这到底是是造成酸还是排酸？”

实际上晒任何鱼鲞都得是晴天，而且是连着晴天，一旦中间有天就会影响鱼鲞质量。

“而且这东西耐嚼，越嚼越鲜，越嚼越香，鲜中带着甜，甜中还有咸，哈哈哈，这滋味要多好就有多好，以前对咱们队里的娃娃来说，这可是相当奢侈的零了。”

“那墨鱼鲞能造成酸？”

王丑猫说：“我家里穷，以前我娘还在的时候，然后要是蒸鱼鲞来，我娘就给我蒸了当零解馋。”

“墨鱼鲞还不好吃？这可是透骨鲜啊！”

如果碰上连续多达一个周这样的大天，那这一批鱼鲞基本上就完了。

前段时间学生们卖金蝉手又有了积蓄。