电影放完，王忆跟王向红一起收拾放映用ju。

顺带着他问了一下石hua菜和海凉粉。

王向红奇怪的问dao：“石hua菜能zuo成凉粉？不能吧？凉粉不是凉粉草和红薯、绿豆啥的zuo的吗？石hua菜也能zuo？”

王忆说dao：“能，咱们外岛祖先多少年的接chu2海里的东西，没发现石hua菜的妙用？”

王向红摇摇tou：“可能是没有这个传统吧？要不然北方沿海的石hua菜不一样？它们未必是一个品zhong吧？”

“石hua菜能煮烂糊，这个我知dao，所以拌石hua菜要么是生拌要么白灼一下赶jin提chu来，倒是咱这里没人见过石hua菜煮烂糊后变成凉粉，主要是咱们也没有这個……”

“我见过。”休假在家的王祥雄听见他们的对话后凑了过来，“石hua菜确实能zuo凉粉。”

“我们干厨师的都知dao，但需要冰箱啊，夏天温度太高了，石hua菜熬煮后的汤水在高温度下凝不起来，就跟打猪pi冻一样的dao理。”

王向红问dao：“咱的石hua菜真能zuo凉粉？那怎么没听你说过？”

王祥雄说：“因为这东西没滋没味的，全靠调料来拌着才能有点滋味。”

“北方用蒜泥拌着吃，比如东北和齐鲁一带的沿海城市爱吃生蒜，所以他们ting爱吃这个拌凉粉的，还叫zuo海凉粉以跟绿豆粉呀红薯粉之类的zuo区分。”

“咱们外岛不爱吃生蒜，拌了凉粉也不太爱吃，王老师想卖这个东西？我估摸不大行。”

王忆提议dao：“试试吧，生大蒜的味dao单吃确实不行，咱外岛人不太适应这个味dao，可是拌海凉粉不光用生大蒜，还用别的调味料，我拌一点给大家伙尝尝吧，万一喜huan呢？”

王向红说dao：“试试吧，咱外岛一些浅海有石hua菜，一直以来这东西没什么用，只能收了晒干卖给供销社或者回购站，要是能成凉粉，那咱可以等到秋冬的用白菜下凉粉吃。”

“韭菜也能下凉粉。”来帮忙的漏勺急忙说。

王祥雄笑dao：“红薯凉粉能下热白菜汤里，海凉粉不行，等zuochu来你们就知dao了，海凉粉没有红薯凉粉那么结实，只能当凉菜吃，但秋冬天谁吃凉菜啊？”

这事暂时说定。

他们都觉得可以尝试一下，说不准就能再引入一dao新菜肴，又能给生产队增加点收入。

自从听了王忆在傍晚说的队集ti给家家huhu起一栋新房子的话，王向红的心思便热了起来。

队集ti要使劲赚钱，然后把生产队给建设成一个大寨那样的标兵集ti，到时候看看谁还敢笑话自己是个老顽固、老保守！

到了早上王忆依然是早早chu发去县里，chu门后他看见王新钊和王新国正在教室里晨读。

很勤奋。

王忆对王新国说：“大国，你有志于念电大的话那等我跟支书说一声，这样以后伱不用chu海当劳力了，你去给我guan门市bu，那样你学习的时间就多了。”

王新国听闻这话顿时站起来，满脸激动：“王老师，能行吗？”

王忆说dao：“你去找支书说就行了，支书很清楚……”

“找我干啥？”正在大队委办公室里扫地的王向红冒chutou来，他听见两人的对话了。

王忆看看时间还充裕，便把电大的政策说给了王向红听，也把王新国的心思说了chu来。

王向红很gan兴趣，他放下扫帚走过来问dao：“大国，你想去象牙塔里shen造？”

王新国重重的点tou：“伯，我想，没有文化不行，我想zuo个有文化的人。”

“以前我家条件差，现在我爷nai都没了，社队企业又能给分红，我想当个半劳力啥的，拿chu点时间去学习、去shen造。”

王向红欣wei的说：“好，你有这个心思就好。”

“领袖同志说过，人得有学问，有了学问好比站在山上，可以看到很远很多东西。没有学问，如在暗沟里走路，摸索不着，那会苦煞人的哟。”

王新国再度使劲的点tou。

王忆说dao：“让大国去门市bu上班吧，别给他算半劳力，算个轻劳力怎么样？”

王向红说dao：“行，在门市bu上班是为人民服务，咱队里条件好了，拥有了支持子孙后代们念书的财力，那就要进行支持。”

“不过大国，你必须得念chu个一二三四五来，不能在门市bu轻松度日赚工分，然后最终一事无成，这可就不行了。”

王新国说dao：“伯