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可账本里记载的数量,只单单是早上卖的早餐,不仅仅
类多,而且卖
去的银
也不算少。
如今一看,这妇人不仅聪慧,而且有胆有谋,还有远见。
秦知意也不隐瞒,直接
:“现在酒楼已经稳定下来,云yAn县不算大,一个月算下来净利
在六百两银
左右。”
哪怕是买一
蒜,也全都记在里面。
价格不算贵,可来来往往吃的人多,薄利多销,真真b他在临城的酒楼收
还要多。
就人家一家酒楼,都b她临城之前开的大酒楼一个月赚得多的多。
何公
吃惊极了。
话音刚落,秦知意就看到一个
白胡
,年过五旬的男
走了过来。
那里面的账目,一笔一画都写得非常清楚。
看完这些他连连称奇,最重要的是,这些菜品都会随季节的变化而变化,每一
都别
新菜。
斐承晟也在这时候
:“
生意诚信为本,两家合作更是如此。娘
,还是你聪慧一些,提前把账本也带来了。”
看样
,这人就是何老爷了。
然後就是中午,中午卖
去的多数为炒菜。
就在这时,只听又一
苍老的声音在这个时候响起来。
秦知意浅浅一笑,并不畏惧,更不会心虚。
何公
在旁边
促:“爹,你看的怎麽样了?”
就算是两人平半分也有上千左右,一年下来,足足一万两银
。
“六百两?竟有这麽多。”
一系列东西除外,还有各
时令果酒。
她

,将视线看向四娘,四娘立
把账本从怀中取
,双手递给何老爷。
“斐太太莫不是在说大话?一个小小的云yAn县,据我所知,总共有三家酒楼,就算你的生意再好,总不能一个月的盈利,能b我临城的酒楼还要多。”
,每月分一次红,但关於酒楼的经营模式何公
不能cHa手。这样的话,酒楼的净利
你我各五成。”
何公
听了这话,想了想又问:“这倒是个不错的模式,只是我想问一句,你在云yAn县那家酒楼,净利
有多少?”
到了晚上,那些吃饭的人居然吃到打烊。
要知
他去过云yAn县,也知
云yAn县到底有多大。
当他看到账本里的记载,也忍不住惊讶起来。
何老爷也很是意外,先前他听儿
说过这个妇人。
里面还有很多他连听都没听过的菜品,b如烤五
r0U,烤鸭,铁板烧,烤面
。
那里不过是临城三分之一不到的小地方,却能
到这麽大的利
,要是开在他们临城,一个月的营业利
岂不是快两千两了?
但思来想去,再怎麽与众不同,也只是个念过书且聪慧的妇人。
要知
,他开的酒楼早上基本上没什麽生意,放在酒楼的夥计以及掌柜,全都在早上打扫卫生,收拾中午要
的菜以及其他东西。
得知是她劝儿
改邪归正,他便觉得这个妇人肯定与众不同。
直到中午饭
才陆陆续续有客人
来,到了晚上,正是吃饭的人多的时候。
何老爷双手接过账本,然後坐下认真过目。