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第150章,租地zhong菜(2/3)

林母看的直摇,不过这心里也特为闺女骄傲,她这闺女勤快又努力上,以后这日会越来越好的。

林母跟小豆包手里拿着筷,已经准备好了。

“这简直太好吃了,要不是亲所见,我都不敢跟人说这是白菜。”林母又夹了几筷白菜,仔细地尝了尝,才评价,“比你之前的,更清脆更

她要的菜都比较简单,为的就是品尝的味

她快速地将白菜帮掰成两厘米见方的小块儿,又切了一些葱姜蒜,起锅烧油,等油之后,把葱姜蒜放去爆香。

起袖去田里萝卜跟白菜,风风火火地本待不住。

小豆包楞楞地看着手里带着泥的白萝卜,小脸上全是懵圈。

那清炒白菜盛在洁白的搪瓷盘里,白菜边缘带着些绿的叶,汤有些青翠,闻起来带着一清香。

一个清炒白菜,一个酸甜萝卜块。

林知瑜把菜端来放到木桌上。

林母先夹了一块儿清炒白菜,放到嘴里嚼了嚼,白菜帮里面没有丝,分充足清脆,吃起来还有儿甜甜的味

“噗。”林知瑜一回便看到这样一幕,没忍住,不厚地笑了声。

“行,就用你的萝卜菜,待会儿你要多吃一儿。”林知瑜应了,接过小豆包手里的萝卜,径直去了厨房。

酸甜萝卜块儿更简单,把萝卜去切成一厘米见方的小块儿,放搪瓷盆里。

香味儿来之后,把白菜倒去翻炒,待白菜周边变,撒上一勺盐翻炒均匀就可以锅了。

尤其喜吃清炒白菜,又健康又味。

只剩下里面净青绿的分。

小豆包学着妈妈的样,一只白地小手拽住一个萝卜缨,使劲儿往外拽,吃的劲儿都用上了,小脸还憋的通红,可那萝卜愣是连动都没有动一下。

“那妈妈,你要用我的萝卜饭吗?我的萝卜会更好吃一哦。”小豆包睛弯起来,一脸期待地看着林知瑜。

清炒白菜,林知瑜拎起一颗白菜,将最外面一层白菜叶撇下来扔到竹篮里,待会儿倒笼里喂

饶是知闺女饭好吃,林母还是愣了一下,有些怀疑自己的睛跟味

咋可能会这么好吃?

的大白菜是那包心的,不是那散叶的,散叶的一般都是用来菜包饭,用其他的也不好吃。

白菜最外面一层叶不能要,又老土又多,不好也洗不净。

她并不急着动手,而是先耐着观察了一番,见妈妈一只手扯住萝卜缨往外一拽,那白萝卜便嗖的一下来了。

小脑袋,明白了。

包心的白菜用就多了,可以用来酸菜,辣白菜,还可以清炒白菜,白菜炒,粉条猪炖白菜,醋溜白菜……

小豆包想到这,决定再试一下。

这真的是白菜吗?

“妈妈。”小土豆拖长了尾音喊了一声,“别笑,书上说不可以笑话小朋友,那样不礼貌,要友好。”

清炒白菜虽然简单,但讲究并不少,比如要选用白菜帮的分,要用手掰成块不能用刀切,用刀切的会有铁锈味,用手掰的会更香甜一些。

“好好好,妈妈不笑。”林知瑜赶过去将小豆包扶起来,给她拍了拍上的土,“妈妈去饭,你在院里跟姥姥玩儿好不好?”

准是因为她人小力气小的缘故。

小豆包目瞪呆地看着手里的萝卜,眉拧成了虫,清澈的底有着大大的疑惑,明明妈妈很轻松地就把萝卜给来了,她这个咋不动呢?

小豆包觉得有趣,快速地将手里的西红柿吃完,洗了洗手,便迈着小哒哒哒地跑去帮妈妈萝卜。

小豆包的目光不由地落在林知瑜上,见她挑,得了一个结论。

接着熬料,一勺白糖一勺醋放到锅里熬,熬到咕嘟咕嘟冒泡,料就熬好了,趁搪瓷盆里,没过萝卜块儿就行。

她这闺女咋能那么可呀。

林知瑜给小豆包买的连环画,其中就有关于礼貌方面的,她只给小豆包念了一次,小豆包便记住了,还能反过来讲给她听。

结果那萝卜也给力,嗖地一下便被她给来了,只不过因为用力过猛,白萝卜是来了,小豆包小小的形一个不稳,趴地一声坐到了地上。

这次两只小手重新拽住萝卜缨,了一气,然后猛然用力往后拽。

林知瑜上世的时候就特别喜吃包心的白菜。

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