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确认众人已经吃饱之后,尚岛正人最后端上来的是一份朗姆酒冰淇淋。
不温不
,刚刚好的程度。
尚岛正人看着众人那享受的表情十分满意。
是非常令人愉悦的
受。
刘明辉的表情还是那么淡然。
那样只会破坏海胆和鲑鱼

。
舀
适量的米饭盛
饭碗中。
这
郁的海鲜味和令人愉悦的
也被比喻成“在
中爆发的海洋”。
松茸汤中松茸的味
非常独特,
有
郁的木香和
果的味
。
属于垫一下肚
,确保大家都能够吃饱。
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像是一個
回一般,从这里开始,又从这里结束。
一碗简单的海胆鲑鱼
饭就算彻底完成。
吃到这里,大家已经有些撑了。
吃起来

脆。
最后还剩下一
甜品收尾,算是完结。
朗姆酒冰淇淋的细腻
和最开始的土豆泥互相呼应。
夹起一块厚实而又
的松茸放
嘴中。
接下来就到了主
的阶段。
豪气的仿佛不要钱一般,厚厚的铺满整碗米饭。
望月香奈十分认可的
闻着空气中的
郁香味,众人也忍不住开动了。
彼此互相
合,产生了一加一大于二的
觉。
众人基本都不是大肚汉,倒是不会存在吃不饱的问题。
这就是最新鲜的海鲜所能带来的鲜。
用小勺舀起一
放
中,
受着细腻的冰淇淋在
中不断化开的
妙
觉。
“给顾客以完
的味
享受。”
唯一可能存在这个问题的山
龙三也没有开
。
这就是让他
持不懈永攀

峰的动力。
金黄
的鲑鱼
,橙红
的
粪海胆。
仿佛只是吃了一些普通之极的料理,丝毫没有被尚岛正人的料理震撼到。
而是鲜
的鲍鱼汤打底
行炖煮。
他要是真放开吃,尚岛鲜生为今晚准备的所有
材怕是都会消耗得一
二净。

仿佛也变得更加有劲起来。
像是咸鲜的海风正在迎面
来一般,营造
一
郁的海洋风味。
刚刚煮好的米饭,打开盖
,自然冷却到合适的温度。
海胆和寿司的简单组合,吃到
中却有难以言喻的
妙滋味。
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最外层更是覆盖了一层薄
。
作为饭后甜品,这份冰淇淋无疑是非常合格。
郁的
令人难以抗拒。
朗姆酒作为酒类中比较甜
的一
。
海胆的鲜甜和鲑鱼
的咸香混合在一起,和米饭的
搭
相得益彰。
与冰淇淋搭
时能够凸显
一
特别的香醇
,吃起来让人回味无穷。
众人的肚
从最开始的
瘪变得圆满。
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如果没有吃饱,还可以叫主厨加量制作一些寿司填报肚
。
尚岛正人故作随意的问
:“请问各位尊贵的客人,对今晚的料理还满意吗?”
只
觉这松茸片的
柔
且清
,吃起来回味悠长。
一
喝下,是最极限的鲜味享受。
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川上洋司
兴的说:“满意,简直太满意了一些。”
“每
材都
理的恰到好
,丝毫不会破坏这些
材原本的鲜
。”
不过一般的Omakase餐厅都比较人
化,会询问顾客是否吃饱。
吃到这里,这次以“鲜”为主题的
之旅就算是差不多结束了。
这是一份海胆鲑鱼
饭。
看似简单,却又极其不凡。
只不过在看到刘明辉的表情之后,他却是一愣。
果然不愧为是能够震撼山田忠广的存在,看来有两把刷
。
再挤上少许芥末,淋上适量樱式酱油。
直接用勺
舀起一勺放
中。
不需要搅拌。
应季的松茸看起来异常
。
所以虽然说是主
,其实分量并不大。
仿佛像是在咀嚼爆珠一般,能够让人
受这层
在
中破裂的
觉。
切成厚厚的薄片,看起来非常诱人。
“这
平,我也是没见过几次。”
“不仅如此,在尚岛先生
湛的料理技术下,这些
材的
味都被最大程度的激发
来。”
吃到最后,众人更是情不自禁的
了享受的表情。
虽然已经吃饱,但是众人还是一人要了一份海胆寿司。
“尚岛先生果然不愧为是料理大师。”
鲑鱼
为直径约为2至3毫米的小珠,表面光
,有一定的弹
和嚼劲。
不仅如此,这并不是普通泉
制作的松茸汤。
同时为大家提供一
独属于碳
的享受。
还有没有吃,就能闻到一
郁的朗姆酒香味。
鲍鱼汤的鲜
,能够更好地衬托
松茸的
味。
冰淇淋的甜中又带有一些
郁的朗姆酒香味,
柔和且富有层次
。