往往会因为烧烤时间过长，导致韭菜分失，变得无比，失去了最好的味。

散发着郁香味的韭菜勾起了大家的，你两我两之后，很开就瓜分完一盘。

烤至绵的茄，合上蒜蓉酱，吃起来香酥咸辣，无比好吃。

等到茄彻底熟透之后，将茄用刀从中间切开，一分为二。

这一次，面对分开的茄，众人没有谦让，毫不犹豫伸了公筷。

刘明辉拿一把鲜的韭菜，涮上一些油之后，放上了烧烤盘。

一咬下，鲜无比，细细咀嚼品尝其中的滋味，无比享受。

在火焰的炙烤下，鲜的韭菜很快成熟。

烤韭菜的难就在对韭菜是否成熟的掌控下。

大多数人看着鲜翠绿的韭菜，无法掌握成熟的时间。

剩下的分，就要依靠前升腾起的火焰。

只能恨恨的看了谷川和，暗骂，真是会装。

火焰忽大忽小，腰片在其中不断穿梭，最后达到成熟。

取巧一的方法就是刷上一层油，能够保持这些蔬菜的分，并且让受更加均匀。

这样烤的腰片外脆里，泛着金黄的油光，香气四溢，十分好吃。

烤得恰到好的韭菜，其特殊的香味被激发来，合着烧烤料的香味，让人垂涎滴。

前面血淋淋的教训告诉他们，对于刘明辉制作的料理，犹豫只会败北。

再加上一些醋用来解腻，会更有滋味。

不仅是，蔬菜同样是烧烤的主角。

难度一，就和刘明辉一般，不断照看着这些材，在适当时候行翻面，这样烧烤来的味会更好。

错失享受的机会。

玉米，鲜虾，豆腐，茄等等。

撒上提前准备好的蒜蓉酱，再用中火稍微煨上一些时间就可以吃了。

吃的时候可以选择直接吃，也可以再加一些醋，会别有风味。

切得薄薄的腰片理净之后，经过足够时间的腌制，能够取其中绝大多数的异味。

随着油脂的滴落，刚刚偃旗息鼓的火焰重新升腾而起。

借着炭火的温度，和不断升腾起的火焰。

摆好前的材之后，刘明辉夹起一片腰片。

趁着大家在享用韭菜的时候，刘明辉开始准备烤茄。

生怕没熟，只增加烧烤的时间。

熟透的茄十分好撕，轻轻一扯就能撕下一条。

刘明辉倒是没有察觉到两女的不对劲，他开始往烧烤盘上摆放一些难熟的材。

刘明辉对韭菜自然十分了解，完全不会有这個问题。

将烤好的韭菜直接放在公共烤盘上，任由大家需用公筷夹取。

这些材会得到了很好的烧烤。

这时候再撒上一些灵魂烧烤料，瞬间香四溢，让人大开。

此时放到烤盘中间，用最大火行烧烤，蒸发茄中多余的分。

这样能够让茄的达到最佳。

温会带走腰片上残留的异味。

稍微放凉之后，众人迫不及待的放嘴中，享受这难得的。

经过之前的预，两只大茄内基本已经成熟。