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宋知弘更是动作迅速的
了两大碗,他本是孩
心
,喜
甜的居多。
“喏,就是这个。”沈梨把盛好的糖
放到她的手里,“大嫂,你先尝尝看,再告诉我味
如何。”
完这1切,时间已经过去大半天。
等到正午,下地
活的爹娘,还有去镇上卖豆腐的大哥他们都回来了。
“小梨,今天又在捣鼓什么好吃的?”白秋
笑着问
。
“好,那我明天就
去找木匠定
摊车,让他们
细1
。”沈梨跟着附和。
这样1说倒也是,沈大海接过话茬:“还有半个月田里的稻谷就可以收了,等过了农忙天再
去摆摊吧。”
沈梨从库房里拿来小半袋红薯,尽量挑
个
光
,没有虫
的。
沈梨给他们每人各盛了1碗红薯糖
,再在上面加
珍珠跟芋圆,看起来十分有
。
“好吃!”沈之荣
也不抬的说
。
“这个我打算
替麻辣
,拿
去摆摊。”沈梨顿了顿接着说
:“这个糖
就适合夏天跟秋日,等到了冬天我们再卖重新麻辣
,这样1整年都有收
。”
糖加
后,继续盖上盖
。
洗
净的红薯去
切成
刀状,沈梨把它们放
盆中清洗1遍,洗去表面的淀粉,后院
的老姜取
1块洗
净表面泥土,用刀背拍扁。
她1般都是喜
偏甜1
的
味,这次煮的正对她的胃
。
等蒸熟后的红薯稍稍放凉,沈梨舀来1大勺木薯粉倒
去
搓成团,步骤都跟刚才
珍珠差不多,1样是
成长条,用刮刀切成1小粒。
白秋
尝了1
,刚嚼没1会儿,
睛瞬间亮了亮,红薯
糯甜腻,再加上某1
十分有弹
的东西,令人
罢不能。
珠已经煮好了,她把珍珠捞
来过1遍凉
,过完凉
的珍珠圆
的,十分有弹
。
估摸有1刻钟左右,沈梨重新掀开盖
,用勺
慢慢搅动,煮好的糖
倒到盆中,放到1旁晾凉。
沈大海他们尝了之后,对这个也是赞不绝
。
“好。”白秋

,鼻尖传来丝丝甜味,她猜测这个应该是放了糖
去熬制的,瓷白的勺
慢慢搅动。
沈梨摇
,“不必那么麻烦,我们重新再定
1辆就可以了,不然等到了冬天又得改回来,这来回修改的钱都够了。”
红薯都是自家田里
的,非常甜。
锅烧
,放
姜稍微翻炒1下,等到冒
香味,她把刚才烧开的
全都1
脑的倒
去。
“大哥,你们觉得这个糖
怎么样?”沈梨也尝了1
,除了没有冰镇过以外,
跟味
都跟她以前吃的差不多。
沈家人对此都没有意见,不过沈玉成倒是提了1嘴:“若是这样的话,那我们的摊车就得重新去改装过了。”
柴火灶很猛,还没1分钟
就开始冒泡,切好的红薯倒
,盖上盖
煮几分钟之后加
黄片糖,这
糖比白糖还要贵上许多,沈梨也是找遍了整个镇
,才在1个小杂货铺里寻到。