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不是作秀,但你踏
好像自己本
就是个秀儿啊。
着一块炸
块就扔
嘴里,吧嗒吧嗒的嚼了起来。
嘴里却还继续念叨着。
当然,呆滞的不只是领工。
“好家伙,这虾饺真不错。”
“砂锅也一样。”
“但如果是这类炸货,摆在盘
里是一块一块,不会沾染酱
的菜,是没问题的。”
“实话实说,大半夜
无分文,能遇到餐饮行业清洁这类的工作,属实是捡到大便宜了,可以顺便解决吃饭问题。”
然后,便拿
一个长型椭圆的盘
,这次却没有磕碰,用手迅速的将里面的鱼骨扒
垃圾桶中,轻拿轻放的泡
池,说
。
瞥了一
摄影机,李少杰自顾自的说着。
李少杰像是
了自己家一样。
“讲真,这
炸的真不错,宴会厅上走一圈还能这么脆,这厨师有
东西。”
“而且,只要注意一下卫生,这些并不是什么不好的东西,真没必要拿这个大谈什么生活的辛酸不辛酸的。”
工作人员脑瓜
里嗡嗡的。
李少杰嘿嘿笑了一声,手底下的活却没有见慢。
简直是古代的侠客一般,
疾手快的挑捡着看起来卖相还不错的剩菜,咔咔一顿吃。
“自然会有的。”
“至于客
吃完以后的菜,叫
下山虎,客人吃剩的,其实服务员尝几
并不是什么少见的事情,我这个没准还属于下山中的下山虎。”
“昂,餐饮业里,上菜前偷偷吃两块,叫上山虎,不过这
行为非常不尊重客
,且不
德,所以基本没有人这么
。”
我
觉你也有
东西。
“但有的盘
为了符合一些
档规格的餐饮,会采用真正的瓷盘,这
就需要轻拿轻放,至于区分.....很简单,重量。”
这盘
洗的这么顺溜.......确实不是来作秀的。
“当然,或许很多人会想,有没有传染病的风险?”
但你特么一边
活一边


评是tm几个意思。
工作人员们简直惊的直
又清理完一波盘
,开始
理左边刚送
来的盘
。
李少杰吧嗒吧嗒嘴,挑了挑眉。
本就不客气。
李少杰又开
了。
又开始
理左边的剩菜。
直接就给领工看呆了。
就在领工猜测其
份的时候,李少杰摘了
罩。
“像是鱼,带很多汤
,粘稠酱料的菜,那就不要碰了。”
李少杰嚼了几下,一个咕噜咽下去。
两不耽误。
“就是有
凉了,不过如果刚
锅的话一定不错,虽然调味与
前期
理上略有问题,但火候的掌握相当娴熟,非常有经验,甚至能赶得上前段时间国际
中的宴会师傅了。”
好家伙。
洗完这边一波盘
。
旋即,继续开始工作,洗盘
。
李少杰手
着一块炸团
,直接就扔
了嘴里。
“不过,可以避免。”
指了指不远
的一个砂锅,杰哥开
。
“到我这边的手里还能这么完整,属实也不多见,估计客人太多,服务人员不太够,不然,一般这第一
理实际上不需要我来
。”
更是工作人员。
这人不是啥
生惯养,到底是谁?
嘴里念叨着“浪费可耻”,这边就开始
理盘
,顺带着挑挑拣拣的
饭。
“呦呵!好家伙,看来真的是够忙的啊,这居然还能剩块鲍鱼。”
“这
,嗯!还
乎呢,有
香。”
轻轻磕一下,抖掉残渣,可以更有效率。”
在大家伙目瞪
呆中,杰哥端起一个尚未
理的盘
。
“虽然有人会觉得不妥,觉得是客
消费了,但实际上,这已经结束的餐宴,虽然客
消费过了,但他们走了以后并没有选择打包,这时候吃,并不算不尊重客
,也不算是占便宜。”
领工这回是真的放心了。
手里快速的洗着盘
。
“芜湖,这是辽参?还能有这个是我想象不到的,nbnb。”
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“至于汤吧,个人建议是不要的,但实际上这的汤没准儿更安全,因为这
等级的宴席中,没人会伸筷
汤里,尤其是有主勺的汤,这和分餐制基本没什么区别。”
“这算是很走运了,还能享受一下大厨的手艺。”
“毕竟是
档酒店的大厨,寻常人想吃还吃不到呢,又不是啥隔夜菜。”
一系列
作。
看到这一幕。
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“不过其实问题不大,就算混不到吃的,无非也就是忍一忍,然后去
泡面而已。”
李少杰的速度相当快了。
非常稳的
理着盘
,时不时的还可以挑几块
吃。