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049甘蔗炼糖(1/2)

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吃饱喝足,李婉娘和林大山又分别给了林糯糯生辰礼wu。

李婉娘送了1件漂亮的衣裳,衣料很是不错,衣裳则是她亲手为林糯糯feng制的,上面还有1树桃hua的hua纹,jing1巧细致,林糯糯穿在shen上,仿佛是chun天的使者1般,带着chunse而来。

桃se潋滟,女童jiao俏可爱,天真无邪,恰好相得益彰。

林大山则用自己打猎zuo工得来的银子,给林糯糯买了个银手钏。

虽然细细的1gen,不过胜在jing1致漂亮,林糯糯也非常喜huan。

至于林言,他将自己的那块玉佩系在了林糯糯腰间。

当初李婉娘和林大山没收这块玉佩,如今见他给了林糯糯,两人也没推辞。

在1派huan声笑语中,林糯糯度过了自己的十岁生辰。

1年光景即将结束,第2天便进入了新的1年。

在林糯糯看来,不仅仅是chun节才是过年,日历上翻了篇,也算是1个年。

辞旧迎新,来到新的1年,yan瞅着已经是正月了,村里也越发热闹起来,就连镇上的集市也天天开着,赶集的人络绎不绝,大家都忙着采购年货,以求过个好年。

林大山和李婉娘时不时去镇上赶集采买,林糯糯没跟着去,她和林言在家里照料鱼苗和ji崽兔子,还有进行她最重要的炼糖大计。

那些甘蔗已经可以砍下来了。

林糯糯和林言hua了好几天时间,才将散落在村子各chu1的甘蔗都砍了运回家。

jin接着就是枯燥乏味又漫长的削pi过程。

其间林大山夫妇见林糯糯又开始折腾甘蔗,还颇为不解。

这东西也就zhi水微甜,又不能吃,放在村里都是拿来喂猪的,连猪都不怎么吃呢。

不过他们也没制止林糯糯,而是给了她充足的自由,随便她去折腾。

把甘蔗都削好pi后,接下来就是把甘蔗碾碎榨zhi了。

因为甘蔗yingbangbang的,并不好直接榨zhi,林糯糯还把甘蔗砍成1小段1小段的,这样捣起来更方便。

她和林言天天在家里砰砰砰的捣甘蔗zhi。

弄得胳膊都要废了,才把那些甘蔗全bu捣完。

那甘蔗看似多,大几十gen,实际上榨chu来的zhi却没多少,而且因为林糯糯他们是纯手工,也没机qi什么的,自然不可能把甘蔗zhi榨得很干净。

1gen甘蔗chuzhi也不过35百毫升的样子。

好在甘蔗数量众多,最后还是榨chu了满满当当1大盆甘蔗zhi,看起来有个23十斤了。

这还只是第1步,接下来还要用纱布过滤1番,把甘蔗渣子都过滤chu来。

等渣子去得差不多了之后,便可以开始熬制了。

恰好是农历正月初天寒之际,林糯糯gen据记忆,把蔗zhi熬熟至稠如饧。

哪怕家里铁锅大,1锅也装不下所有甘蔗zhi,所以只能1锅锅来。

而她早已准备好了其他工ju。

先把竹篾cha在1个大瓮中,然后把熬好的粘稠蔗浆guan入瓮中,再用竹席盖上。

重复这个步骤,直到将所有甘蔗zhi都熬成蔗浆,尽数倒入瓮中。

林糯糯

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