洛怀川闻听兴宗讲完，当即明白这位宋人必是在逃的柯孟德无疑了。

怨不得开封府的海捕文书也捉不到他，却原来是跑到了西夏。

如今yu要逮住他可就难了，不过绝不能让这幅《照夜白》图留在辽国，得想个什么法子将他弄回来呢？

兴宗见他猛然间沉默不语，遂问dao：

“洛大人闻后，是否也觉得颇为传奇呢？看来本汗与此图之缘分却比宋皇帝还要shen了。

哈哈，快尝尝这诸般野味，是否可口？”

说了许久话，洛怀川属实觉得腹中饥饿，拿起银箸，俯shen1看，顿觉1gu腥膻之味直冲鼻端。

只见摆在他面前的有诸般野味，如野猪、熊掌、黄麂ji、狍子、竹ji、野兔等，其中不乏大雁、白鹭等鸟类。

洛怀川看着yan前所谓的宴席却怎么也下不去口，仅捡了几颗野生水果，喝了1碗ru粥果腹。

兴宗见他旁的东西都不动，竟误为他不晓得怎个吃法。遂吩咐契丹侍童，切成薄片yu喂与其食啖。

洛怀川摆摆手，连连推辞dao：

“大、大汗，洛某清粥小菜吃惯了，此等珍馐mei味属实无福消受。”

其实他知dao，这些野生珍禽在现代均属于国家保护范畴，即便在无人监督之情形下，也要自律才是。

不过碍于情面，又不好1再推迟，好在侍者刚好将1大盆水煮羊rou端到面前。

看着锅里切成大块的羊rou，及地下底着的1张羊pi，心里不由暗自叫苦。

宿直将军耶律仁先见其惊愕的表情，还以为是被mei味所震撼，遂夹起1大块羊rou送到嘴里dao：

“看洛大人之表情便知dao从未这样吃过羊rou吧？没办法，谁让你们宋无牧区，既缺ma，亦缺羊呢。不似我们，日日啖这全羊宴。”

洛怀川见他生得shen材魁梧，指着那张羊pidao：

“将军口里的全羊宴不会即指的这些吧？这1整张羊pi又如何入得了口？”

耶律仁先闻言，不由发chu1阵大笑dao：

“洛大人真是有趣，这锅里的rou加上这张pi，不是全羊宴又是什么？不过pi嘛，也只是用来摆摆样子。”

洛怀川摇摇toudao：

“倒是可惜了这只羊，更糟践了这张羊pi。”

“哦，听闻洛大人之意怕是还懂得厨艺喽？如此，倒要请教1下你们宋人如何食啖全羊？”

说到mei食，洛怀川毕竟掌guan着诺大的白矾楼，遂娓娓言dao：

“在、在我大宋，羊全shen皆可入膳，且各chu1烹饪技法各有千秋。

如京都饮食店之ru炊羊肫、闹厅羊、旋煎羊白chang等。临安饮食店之蒸ruan羊、鼎煮羊、羊4ruan、绣chui羊、羊蹄笋等。

然宋皇帝吃的羊rou又与普通百姓不同。需选材feimei，烹制jing1致，又称大官羊。

御膳中便有‘nai房签’与‘nai房旋鲊’两dao上品羊菜。

而、而羊pi则可褪净羊mao后，熬成晶莹的冻，届时切成薄片，撒上菜蔬点缀，称为羊、羊pi脍。”

最不济，也要将羊pi去mao后，带pi切块，焯去血水，羊pi朝下放热油里煎过，再用大锅焖煮1、1个时辰。

这样煮chu来的rou因有那层羊pi护着，不走油，吃起来松自然ruan可口。

如似yan前的这zhong烹饪法，再杂以芜荑酱，不尝，便知味柴且难以下咽。”

洛怀川讲完，实在无有胃口，遂放下银箸，叹了口气。

这时，忽觉狄青拿肘bu碰了他1下，压低声音dao：

“川子，这下你可有点装大了，你看，辽臣皆不吃了。”

洛怀川只顾畅所yu言了，属实1激动，竟然忘记了这是在辽兴宗面前，而自己的shen份乃是大宋的“赴辽迎亲使”。

看着那些个辽人1个个停下杯箸，睁大yan睛看着他，顿觉尴尬万分。遂起shen向兴宗躬shen施礼dao：

“鄙人平日里素喜烹饪些佳肴，1时卖弄，还请大汗见谅，宽恕12。”

不想辽兴宗却饶有兴趣地言dao：

“哎呀，看不chu来洛大人年纪轻轻，不仅学识渊博，且懂得享受生活，属实令本汗艳羡万分。

怨不得此番比试厨艺，我们会输得1塌糊涂。

哦。对了，那位会zuo《辋川宴》的女官好像也姓洛，但不知与洛大人可有何渊缘不成？”

洛怀川本有心否认，但转念1想，不如实言相告，免得这位辽主日后又耍什么心yan。索xing答dao：

“哦，那位洛大人乃鄙人之胞妹，唤zuo洛怀婉。

那3位与辽人比试箭法的1位是我大哥洛怀亭，1位是我表哥，大、大唐狄国公之后人狄青。

至于太史炯么，乃我结拜兄长，东汉神she1手太史慈嫡传子孙。

此人忠、忠肝义胆，便如皇太弟耶律重元1般，也是怀揣1、1片赤诚报国之心。”

洛怀川这1番话讲得再明白不过了，那意思是我大宋人才辈chu，要文能文，要武有武。

以此告诫辽兴宗，以后要安分守己，莫要无事生非，挑战天威。