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1
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材料:
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4.冰饮加
冰块
1
?提示
饮
N温度:60–65°C
冰饮:加
冰块50–70ml或冷
N
2.加
可可粉搅拌均匀
3.表面淋焦糖酱
12??榛果
卡
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缩咖啡:30ml
糖浆可依
味调整:5–15ml
焦糖酱:10ml
3.倒
缩咖啡
椰N:20ml
1.
N与椰N混合加
巧克力酱:10ml
巧克力酱:15ml
N:120ml
2
制作步骤:
冷
N:120ml
2
2.倒
缩咖啡
制作步骤:
材料:
缩咖啡:30ml
1.
N打成
密泡沫
可可粉:10g
糖:依需求
15??可可
卡
材料:
冷
N:60ml
2.倒
缩咖啡
N:60ml
2.加
冰块
1.打泡
N
糖:依需求
制作步骤:
1.
缩咖啡倒
杯中
制作步骤:
3.倒
缩咖啡
1.
N加
打泡
3.倒
缩咖啡,搅拌均匀
缩咖啡:30ml
---
3.搅拌均匀
N泡:60ml
缩咖啡:30ml
20??黑糖拿铁
第21–50款咖啡特调及创意咖啡
方,将黑糖、抹
材料:
1.
缩咖啡倒
杯中
缩咖啡:30ml
3.加
黑糖浆,搅拌均匀
冰块:适量冰饮
N泡:60ml
2.加
冰块
缩咖啡:30ml
1.
N混合巧克力酱
制作步骤:
17??冰卡布
N:120ml
榛果糖浆:10ml
N:100ml
制作步骤:
2.倒
缩咖啡
11??焦糖玛奇朵冰/
16??冰拿铁
材料:
制作步骤:
3.倒
冷
N
1.
N加
缩咖啡:30ml
缩咖啡:30ml
材料:
冰块:适量
1
3.加
榛果糖浆搅拌
1
缩咖啡:30ml
---
制作步骤:
榛果糖浆:10ml
---
巧克力酱:10ml
1
19??椰香拿铁
---
3.倒
冰块,搅拌均匀
黑糖浆:15ml
3.倒
冷
N
冰块:适量
N:120ml
材料:
冷
N:120ml
2.倒
缩咖啡
材料:
1
4.可撒可可粉装饰
缩咖啡:30ml
制作步骤:
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13??巧克力拿铁
2
糖:依需求
冰块:适量
1.
N加
打泡
N:120ml
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2.混合榛果糖浆与巧克力酱
2.加
缩咖啡
材料:
1
2.加
巧克力酱搅拌均匀
4.最上层放N泡
材料:
N:120ml
4.搅拌均匀
1.
N加
打泡
14??榛果卡布
制作步骤:
18??冰
卡
1