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"闻到了吗?"我问,"这个香气是基础。"
"那是糖!"
"糊了!"三人手忙脚
地抢救。
经过一番折腾,龙虾总算下锅了。
"
给我!"小虎兴冲冲地拿起菜刀。
"你是想煮龙虾还是想洗龙虾澡?"
我扶额:"你们知
为什麽会这样吗?因为你们把所有调味料都倒
去了!"
接把整只放
去?"
"这个?"小虎拿起一个罐
。
"不是吗?"小虎一脸无辜。
"这是去腥的基本
料,"我解释
,"海鲜类都要这样
理。"
"是啊,"小虎
,"我还是第一次见到彩虹sE的龙虾呢!"
接着,我将龙虾
理乾净,切成大小适中的块状。等
开後,将龙虾块放
汆
约30秒,捞
沥乾。
-2汤匙生cH0U
陈默在一旁默默打字:"要切小块。"
陈默打字:"至少颜sE很特别..."
-1汤匙料酒
看着三rEnyU哭无泪的表情,我突然觉得这个任务还
有意思的。
我看着盘
里外焦里nEnG其实是没熟的龙虾,实在说不
"不错"这个词。
看着三人可怜兮兮的样
,我终於忍不住笑了:"好啦,看在你们这麽认真的份上,我来
龙虾盖饭给你们
菜吧。"
然後,我开始准备酱料。在一个小碗中,我混合了:
"...那是洗洁JiNg。"
-1茶匙白胡椒粉
"啊?"三人脸sE大变。
"不要用抹布!那会着火的!"
"没错,"我
邪恶的笑容,"这可是你们亲手
的,总要负责到底吧?"
"哇!好香!"周
昂突然叫
。
我转
一看,锅里冒
阵阵黑烟。
"看起来还不错?"周
昂小心翼翼地说。
"现在放调味料,"我说,"小虎,把盐递给我。"
我
x1一
气:"看好了,是这样..."
"调酱料要
b例,"我
调,"不是像你们刚才那样全倒
去。"
-1汤匙蚝油
最後,在一片混
中,我们总算
了一
...呃,勉
能吃的龙虾。
三人尴尬地笑了笑。
"盖
!快盖上锅盖!"
"那这个?"
"算了,"我叹
气,"反正这是你们的午餐。"
接下来是重
戏。我在锅中倒
适量油,待油温六成
时,放
蒜末、姜丝爆香。
"真的吗!"三人
睛瞬间亮了。
"住手!"我惊恐地看着他的姿势,"你那是要砍柴吗?"
"看到了吗?"我指着龙虾的颜sE变化,"这样可以去除腥味,还能保持鲜nEnG。"
"等等,别用
!那是油!"
首先,我取
一个大锅,倒
适量清
,加
葱段、姜片和料酒,把
烧开。
"这个总对了吧?"
"总算有个明白人,"我

,"来,让我教你们..."
"不行吗?"
"那是胡椒粉!"
-适量白糖调味
我看着厨房里的一片狼藉,突然有
後悔接下这个任务。
"不过,"我一边准备
材一边说,"你们要看好了,这次我教你们正确的
法。"
-1汤匙老cH0U