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她打了一茶缸
酸梅汤回纺织厂家属大院后,就眉飞
舞地讲起了这个八卦,“你们猜,我刚才看到谁了?”
闻言,钟和平来了兴致,“好好,那今天给我上碗粥,我
小菜吃。”
半晌,吃饱喝足的钟和平觍着脸
,“老板,你家这个腌菜卖吗?”
白月一边剁卤大
一边
,“我腌的小菜,每桌客人送两小碟,你试试。”
就说
包
这一活,张婶只能帮她
面团,调馅料却怎么也调不
白月那个味,张叔就能调的八九不离十,这大概是天赋吧,也无怪乎张叔的凉
摊能
的这么好。
她就不信,张叔来白记
活以后还想走,到时候奖金福利双重攻势下,只怕张叔会后悔为什么没早
来。
黄婶撇撇嘴,“切。”但她还是
捺不住内心想要分享八卦的
.望,
角眉梢
挑起,“我啊,看到英华他媳妇在京市开了一家店!”
白月也想过在店里卖腌菜,但是腌菜不像卤味,腌的时间久,少则半个月,多则一个来月,而且门市也不是时常有这样的山货卖的。
不过这样下来也有别的好
,
以稀为贵,有不少客人就冲着这送的两小碟小菜天天来白记喝粥,也算为白记添了不少客
量。
在张婶的旁敲侧击下,张叔还是答应了先收凉
摊一个月,来白记
活,反正先试试,如若不行,一个月后再继续摆他的凉
摊。
于是钟和平和往常一样来店里吃饭的时候,就见到每张桌
上都放了一罐糟辣椒,还有两小碟腌野藠
和腌宝塔菜。
先来我店里
一个月,
试用期,成不成的,咱先试试。”
邵英华和白月来纺织
很快,青菜粥就端上了桌,钟和平先舀了一小勺粥放
嘴里,咀嚼着颗粒分明的饭粒,又夹了一筷
腌野藠
,酸甜
脆,用来下饭简直再合适不过。
了夏,白记卖的最好的还是酸梅汤,店里常备两大锅,还时常不够卖。
一碗粥见了底,两碟小菜还剩下小半,钟和平又要了一碗。
第38章八卦?英华媳妇在京市开店?
闲下来之后,白月第一时间去找了能
分店的店铺,她现在手
宽裕,买原店的时候不能考虑的那几家现在都有了足够的钱去买。
京市就这么大,一传十十传百,连邵家所在的纺织厂家属大院里的妇人们都知
京市有这么一家店,卖的酸梅汤特别好喝,而且消暑。
白记客人多,而且每天都有新面孔,白月和黄婶只是小半年前有一面之缘,所以她来店里的时候,白月没有认
来。
但黄婶却是记得白月的。
她发现她
才越来越好了,又或是一招鲜吃遍天,继说服张婶以及谈下炼钢厂酸梅汤订单之后她发现了新
路,那就是试用。
算了一下,
价比不
,索
拿来
赠品了。
有了张叔的帮忙,白月可算松了一
气,张婶虽然也帮了她不少忙,但都是店里的杂活,但是张叔来了就不一样了,他本就有基础,而且悟
,基本上白月教过一两遍之后他就能轻松上手。
新店修整的功夫,白月腌制的小菜也
好了,正好和钟和平心心念念的辣味卤味和糟辣椒一起在白记上架。
一个
材
壮的妇人就
,“
,我才不信。”
“这是啥?”钟和平好奇地指了指。
费了一番工夫,白月在原店附近
了七百块买下了一间两百来平的店铺。
闻言,钟和平脸上
了失望的表情。
其他桌的客人也是纷纷应和,“就是,老板,最近夏天都没什么胃
,但你家这个小菜吃着
开胃的,我想买回去下饭吃。”
尤其是周围家属院的婶婶婆婆们,每天都要拿着一个搪瓷缸
来白记打上一大杯,拿回家慢慢喝。
白月摆摆手,“我一共就腌了两坛
,都拿来送你们了,哪有的卖。”
榕树下一堆妇人在乘凉,天气
,只有知了在闷闷地鸣叫,大家都没什么兴致,“行了,别卖关
了。”“快
说,别浪费时间。”
第一个来白记的不是别人,正是当初大院榕树下
不择言‘你爸说你找了个乡下妻
’的绿衣妇女,黄婶。