杜长秋自己是想试试辛胡，不过考虑到有人天生不太能吃麻辣这重味的东西，炒好了火锅底料，再放盐和这些香辛料及骨一起慢慢熬煮，杜长秋转又拆了羊骨放、野葱和烩叶桂一起炒香，然后放丛菌和盐一起熬煮，准备熬一锅郁的白汤。

拿着碗筷，都来吃吧。杜长秋看着两熊嘴角都快现可疑的，忍不住额有黑线，他可不想真的现落族人因为太馋直接来的事情，直接开始喊人。

但是才这么一吃，杜长秋就彻底地放心了。

在杜长秋看到的资料记载之中，火锅似乎曾是华夏最风靡的之一。

而且似乎光是火锅底料的方就有无数，有清、米汤、酸菜、西红柿、油、清油、麻辣、香辣还有海鲜几乎可以说是应有尽有。

接下来是舂米，筛米净，然后闷竹米饭，这也简单，只需要几个人，其他人就跟杜长秋一起，拿着刀开始切最好的位就是瘦相间的那一块，全切成薄片，骨的地方分割来放在一边，卷的分切了整整几大竹篓，才算是把这些都分割好。

等理完，那香味儿已经郁到不可忽视，旁边颠米的兽人们都已经有坐立不安，熊耳和熊白两兄弟因为原型更方便没有变成人型，这会儿两用大爪捧着簸箕的黑熊都转过来，白V领上雪白的显得十分绅士，然而表情憨憨地直勾勾地看着锅灶这边，显然早已经无心工作。

杜长秋几乎是顿了一下才伸筷去隔麻辣的锅底里捞，一筷捞起来，都滴着红的油光，这辛胡也着大量的辣椒素，炒一炒红很正常，而且这一捞来，闻着就一麻辣的香气，和柔的鲜香骨汤里来的完全不一样，这麻辣锅底气味就带着霸的味。

这绝对是让人耳目一新的好吃！

杜长秋也拿了自己的碗筷托今天刚回来的福，他的碗筷就净净地放在自己背着的背篓里面。

大骨都炖了，两扇大肋排则是剁成小块，等最后直接放汤里一起。

无他，这羊实在是太了！咀嚼之中带着一郁的香气，香和鲜这两个字已经到了极限，咀嚼一下一吞下肚，只觉得满都是这细腻的味。

开始杜长秋还有担心，因为兽人嘴都十分刁钻，他还没吃到真正很难吃的，其实他还怕腥膻味的。

然后他拿了一双新的竹筷，从放生的竹篓里夹了片，分别往两个锅里面丢去，接着几个之中起落，羊片开始变，很快就彻底熟透到微微变型。

可以吃了！杜长秋跟边的雌们说着，自己拿起自己的筷，先夹了一筷清汤里的羊卷，十分，大约是烩叶的中和，加上这太新鲜的关系，这的羊并不腥膻，反而带着一淡淡的柳木香味。

杜长秋吃的正嗨，突然觉到自己的后背被什么东西轻轻地碰到了一下，他好奇地往后一看，发现后什么都没有的时候杜长秋才想起来，啊，他每次都会给那个看不见的茸茸留一，今天好像忘记了！

显然他今天的心大概也被茸茸发现了，所以这会儿是捺不住

而在某些地方长大的羊，上的也会带着那个地方的草的特质，真正新鲜的好羊其实并没有太多腥膻味，只有鲜的香。

杜长秋发现自己喜这个味！他从未有一次吃得这么快，连着吃了半碗饭，跟兽人们一起挤挤挨挨地捞羊片吃，吃得满都是汗的时候，看着那些都快被涮完了。

然后一个个再从山冲下来，远远看着尘土飞扬，看的人睛直。

几乎是他才一喊，仿佛就一直等着这句话一样，兽人们瞬间放下自己手上的簸箕，一个个火急火燎地冲回山去取自己的碗筷。

杜长秋看资料里说过，羊之所以能成为人类的主，并不是真有多少人喜羊那腥膻的味事实上真正草丰的地方，羊吃的草越是鲜，养来的羊，它们的就越细腻。

太好吃了！

刚好涮羊这个东西，除了清汤羊，最好吃的就是红油涮了，是一经典的火锅吃法。

秋扫描之后，发现这些羊似乎质很，而且十分滋补。

这两味分别了四锅，这回是们特定定制的落适合用的大锅，熬煮起来需要一时间，期间只需要看着火就行。

杜长秋小心地把这块放中，一霸的香气瞬间洗刷掉了骨汤里的所有味，先是一烈的辛辣麻香，然后咀嚼这涮羊，香辣，胃大开，几乎是随着咀嚼和吞咽，整个腔里大肆分，只觉得整个人都被这味激活了！

这，加上雄为了讨好雌，特地带回来的竹笋，觉不个麻辣锅底羊，都算是暴殄天啊！