又又细的面条下，渗淡红的红油还隐约可见辣椒的碎末，上边浇满了臊，末和芽菜粘在一起，油光浮了一层。葱末和碎生也散落在面条间。

只是她不准备原模原样地再开家“舒记”，她想开一个主题餐厅。

只不过一天没有营业，舒挽挽的公众号上就收到了许多留言——

她把面成圆条的，再把调味料准备好。

就像是她已经知了杀人犯是谁，给他们指来的明路。

队员凑过来问：“怎么了唐队？我都说了笔录这事情给我们就行了……”

唐越不急不缓地开：“你好，你的盗窃案有了眉目，那只瓶上残存了小偷的指纹信息。你仔细回忆一下，有没有什么人可能摸过瓶？”

舒挽挽选取了相见的，通过反反复复地切，将它切成末，这样得到的末比绞机得到的要有嚼劲一些。

“哦，有个小孩倒是天天摸瓶，那天他还差把瓶摔了，还好他爸扶住了。”

这时候她通过骆叔之前卖冰粉的大叔，得知了一个意外的消息——

大学城的话，学生时间很，上午和下午都有课的话，中午吃饭的时间很短，所以要选择用时短的。

装燃面的餐是一个扁平的盘，上面堆着面条。

唐越又问了几个问题，才轻轻地合上笔盖，：“好的，谢谢你。有情况我们会再通知你的。”

正了，背也得笔直。

舒挽挽先自己尝了尝——

这样一来，以后开分店的时候也可以作为主题类型，比如在街可以开甜品店或者包铺……

凑近了闻，能闻到的香味和葱淡淡的清香，面条的味也若有若无地夹在里边。

“是的。”

她先联系了a大的相关负责人，那边说是会先考察“舒记”这家店的卫生程度，再考虑的味程度。

“我的店员会碰，但是平时顾客可能也会碰到……”舒挽挽似乎陷了什么回忆中。

她站起来，微微欠了欠，才转离开了。

舒挽挽的心思动了动，a大里的客量是不用担心的，在那里开店也是个好选择。

唐越听前半段的时候，觉得这人说话有些啰嗦，摸不准重，可是听到后半句，他连忙把那对父的信息记录下来。

面的第一步就是面，舒挽挽睡觉的时候在“火候掌握”的空间内，练习过面，此时她面的技术已经有了相当的步。

“老板，没有你在，我都吃不好了！”

唐越拿着笔录回了办公室，看了看舒挽挽说的话，总觉得有哪里不太对。

舒挽挽笑了笑：“没事，我应该的。辛苦你们啦。”

舒挽挽准备先上架一份“宜宾燃面”试试效果。

j城杀人案的信息是要保密的，他只能模糊地这样说。

她再加芽菜和蒜，一起炒制成了臊。芽菜的味是一很接地气的味，有些味很重，能让人想到天的气息，它在油里边翻炸着，味经过油炸后越发郁。

“老板老板，你明天多久开呀？我今天饿得受不了了。”

她最近也在系统面板里合适的员工，开学之后可以把校门摆摊的事情给员工去。

a城的一所985大学，a大的堂里目前有空缺的位置，为了给学生提供良好的用餐服务，现在正在招揽卫生和味的商。

“涉及到这桩案都得小心，”他了眉心，“这个老板有不寻常，她来报案就很奇怪……”

接着也是重中之重的一步，就是它的“臊”。

舒挽挽的话里无意提到了摸过瓶的人，而抓到的两个小偷供里，说这位老板以前每天都把钱带回家，这几日却在屉里留了很多钱……

她的目光顿了顿，决定在a大里边开一家舒记面馆，装修风格也以面为主题。

“黄焖”“辣”“酸汤”“宜宾燃面”……

“是舒挽挽吗？”

舒挽挽统一解释了明天开店的时间。

宜宾燃面是一很极致的拌面，传闻中最正宗的燃面可以用打火机燃，所以才被叫这个名字。

舒挽挽翻了翻“c级”厨艺的秘方——

“老板我们要开学了？考虑回学校再开个店吗？呜呜呜小吃街太远了。”

她把面煮到将将熟，沥了后，再加红油等调味料和臊。

燃面最主要的就是“”，所以在面时加的要少一些。