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开家饭馆从炸土豆开始 第24节(2/2)

这时候来了位短发的中年女士,她打扮得很靓丽,发染成了偏棕的颜,手里拿着个黑的小包,一副行匆匆的模样。

很快有人赞并评论——

她打量了舒挽挽的招牌板好一阵,才笑着说:“对了是这里。老板我没来过,这一路上问了好多人才找到这。”

刘娘想了想,开:“这我没试过,回我试试,如果来好吃给你尝尝。”

【我今天也看到了,好看是好看,太贵啦qwq】

舒挽挽学完了今天的课,才问:“师父,您以前是怎么的?”

姜羡鱼皱了皱秀气的眉:“那我要一笼虾饺吧,老板这的新品我得尝尝。”

【校门卖的虾饺,光这卖相就值了。】附图片

她又问:“老板呐,你在秋福小吃街的哪摆摊啊?我家离那里近,我放暑假了来你这买烧仙草。”

【叮!已发‘故乡的味’。令徐素丽满意的叉烧包和烧卖。注:此两秘方系统只提供修正功能,宿主需自行摸索。】

舒挽挽也不在意,她吃这虾饺的,卖不去就自己留着吃。

这一日刘娘教导她厨艺:“火候是很重要的,你这少了一分火,这味就熬制不来。”

舒挽挽这才开了:“最近没准备好这两,不然您留个联系方式,我哪天卖的时候联系你一下?”

姜羡鱼打量着虾饺的模样,眉扬了扬,睛亮晶晶的,:“老板你这虾饺得真可,我得拍个照发朋友圈。”

“……”

“小,你考虑卖茶吗?我可以拉一大帮人来你这买。”

边能接到的最厉害的厨师当属刘娘

舒挽挽最近的计划里没有这两样小吃,她刚想拒绝——

“老板,你虾饺的手艺这么好。”她顿了顿,“以后考虑卖其他的早茶心吗?烧麦或者叉烧包之类的?”

舒挽挽说的便是普通烧麦的制作方法,她觉得烧卖和包法应该是有相通之的。

最后两笼虾饺便这样卖去了,舒挽挽开始收拾摊位打回府。

但是舒记的忠实粉丝,可是对每一样新的小吃都很支持。

【当宿主的味和正宗味相似达到50%的时候,可以开启修正功能。】

舒挽挽也笑着问:“您想吃什么,今天太晚了,凉面和土豆也卖完了。”

舒挽挽给她说了位置,并把虾饺递给她。

像姜羡鱼这样的老顾客买了几笼虾饺,最后到学生们走得七七八八的时候,这里还剩下两笼虾饺。

“当时,那膳房里的老师傅,面最厉害……那面拉成细丝,成细拉面,淋上几块烧得烂熟的……面和那个有一不同……”

刘娘:“包啊,虽然那些达官贵人不喜这一,但是我们这些膳房的很吃。”

【自行摸索?这个要正宗味很难的。】

她上下打量了一番厨房,尤其在炉灶上多看了两,赞叹:“如今控制火候比我们当时简单多了,你可得好好练啊。”

“谢谢师父。”

舒挽挽:“抱歉啊,今天炸卖完了。”

姜羡鱼本来是买烧仙草和炸的,她尤其喜吃这烧仙草里边的料,每次都变着法和舒挽挽近乎——

“不用不用,”徐素丽了好几声谢,“这虾饺太好吃了,我天天都会来买的。”

她讲了的几个要:“总之面是很重要的,我力气不算大,面的功夫算不得上乘……”

徐素丽看了她两,一副言又止的模样。

告别了刘娘,舒挽挽自己也开始钻研这两秘方。

【?????你真的不是用网图在骗我?】

茶不行,果茶也行啊,再加一层盖,我总觉得老板盖肯定也很好吃……”

舒挽挽用笔记下了这几个要,又问:“那您觉得如果这个面不发酵,馅料里主要用糯米,这个方法可不可行?”

舒挽挽琢磨着叉烧包和烧卖的事情。

叉烧包和烧卖也是她记忆里故乡的味了,在a城这边没吃到过正宗的。

气不算旺。这些学生大多只是看一看价格,又把想买的步给缩了回去。

【哇!谢啦,我老爸当初来这的时候背井离乡的,老想着这个,明天我就去买。】

“您还想买什么吗?”

她指了指虾饺:“今天在朋友那尝到了这虾饺,一直念着这味,这便循着味过来了。”

这人正是徐素丽,刚结束了和朋友的麻将局,她便找到舒挽挽这里来了。

“老板,你这芋圆能单独卖给我吗?”

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