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文父笑着摇tou:“还别说,看着食客这么满足的表情……”他的yan神闪烁一下,“也是当厨师的幸运啊。”
他是zuo私房菜馆的,常常是呆在厨房里忙,少有见到食客的表情,得不到最直接的反馈。
“我去排队了老爸,一会买不到炸ji了。”文慕棋随意挥挥手,就往队伍里去了。
炸炉里飘着许多块炸ji,酥香味一直飘了好远。
舒挽挽望了望队伍后边排着的人,提高了音量:“只剩40份炸ji啦,后边的朋友只能吃别的了。”
这一下子队伍末尾是唉声叹气——
“哎,我可真倒霉,前天老师拖堂,昨天zuo值日,今天又考试,好久没吃上炸ji了。”一位dai着yan镜的男生摇着tou。
pi肤黝黑的小男生:“老板啊,我可是天天yanbaba地望着你的炸ji,你明天能不能多准备些啊?”
“算啦,炸ji吃了那么多天了,今天换换口味也行吧……”
文慕棋数了数前边的人数,她刚好在第三十多个,心踏实下来。
她买了份炸ji和四个钵仔糕,再买了两杯烧仙草。接着,她将炸jijinjin攥在手里,dao:“爸,你别抢我炸ji吃了。”
文父笑了笑,dao:“不吃你的,我就尝尝这钵仔糕吧。”
私房菜馆zuo的糕点大多追求繁复的工艺,jian信越是经过复杂的工序,zuochu来的味dao也就更细腻。
他曾经考虑过引进钵仔糕这zhong小吃,但是因为这zhong小吃上手门槛太低,私房菜馆里能zuochu来的味dao比外边的也好不了太多。
因而他们一群厨师认为钵仔糕的上限很低,不值得放入菜单。
但今日尝到的这块钵仔糕,有gu子淡淡的甘甜,除此之外没有加别的调味料,有点像是嚼□□糖的口gan,但比它要ruan得多。
慢慢咀嚼着钵仔糕,文父暗自心惊,他从没料到过钵仔糕也能zuochu这么细腻的口gan。
这样想着,他又往舒挽挽那里多瞅了几yan,小姑娘如此年轻,有这等好手艺,真是后生可畏。
舒挽挽卖完了炸ji,手上的工作终于能轻松些了,她在招牌板上用红笔,在“炸ji”后边补了三个字“已售罄”。
这边刚写完字,她便看见一位中年男子朝她走过来。
这人中等shen材,穿着米se的休闲装,走来的步伐不急不缓,脸上的神se很温和。
他到舒挽挽跟前:“老板,你这钵仔糕zuo得真不错。大dao化简,以简单的手法zuochu这等味dao,很厉害的。”
舒挽挽见这人也是懂厨艺的,真诚dao谢:“谢谢啊。”
这中年男子微微笑着,递给舒挽挽一张名片,dao:“老板若有兴趣的话,可以来我的私房菜馆品鉴品鉴,jiaoliu下厨艺。”
这名片底se是纯黑的,边框以tang金se勾勒,最中央以楷ti刻着名字“文初”,下方有行小字——“chun锦小馆。”
chun锦小馆在a城并不是最有名的餐馆,在很多a城mei食推荐的文章里,是没有chun锦小馆的shen影的。
舒挽挽只是有一次在某点评app上看到了这家餐馆。
餐馆的评分多是4.5至4.9分,她当时被chun锦小馆的5.0评分xi引,点进去一看,就被那“人均1222元”吓了chu来。
这家餐馆给她留下了shen刻的印象,这时候接过这张名片,舒挽挽顿时觉得有些惶恐,她这小小的路边摊,和这样的饭馆差距还是很大的。
【叮!请宿主不要妄自菲薄。拥有《mei食之路》的你迟早也可以打造五星级饭馆。】
“jiaoliu不敢当,有机会一定来chun锦小馆尝尝mei食。”舒挽挽很是拘谨。
文父笑笑,也不多说什么,便回到文慕棋shen边:“走吧回家给你zuo好吃的。”
“