烤外边的已经被烤得裂开了，微微地卷起，来的红上泛着亮亮的油光。

文慕棋：“行吧！我明天帮你抢炸。”

第二天舒挽挽便去找了步行街的相关负责人。

“我觉得这老板的手艺，摆路边摊可惜了，就试试看能不能把她招过来。”

但不知是材问题还是保存问题，她觉得汤里有淡淡的怪味。

舒挽挽走的时候买了烤。

舒挽挽到这的时候,这边人还多,来来往往的男女老少都有。

但是来来往往的行人有些过分年轻了，基本都是二十左右的年轻人。

他倒是能买到，就炸不太好抢，”文慕棋想起今天排队的盛景。

豆腐是新鲜豆腐，咬下去能受到的豆腐块划开的，就是盐味和咸味偏重了些，反而对材本的味有所影响。

舒挽挽也饿得肚咕咕叫,脆在这小吃街买了些小吃,找了块地方吃起来。

舒挽挽不拖延,找了个工作日，把摆摊任务给孙默，去考察步行街了。

文父笑着摇摇：“不是，最近私房菜馆的师傅槽了一位，他刚好是负责小吃的，一时半会这找不到人。”

这油炸的香气顿时弥漫开来。

他走之前，又想起来什么：“哦，对了，那炸不错的，但我觉得酱更好吃。明天你买回来，先别着急吃，我看给你什么酱蘸着吃。”

她推测这里应该是靠着大学城的量撑起来的,放暑假了这条步行街的客量肯定大大下降。

在路的中间，也专门划分了一大块地方,摆满了木质的长桌和长椅，供客人在这边用餐，还有小吃街的专人打扫。

总之，这些小吃虽然有些小病，但是比起一中门的小吃，这里的味又了一大截，意味着，竞争也了一大截。

第二条步行街稍微远些，是一条专门的小吃街。它挨着两个大型商场，商场的对边是一排写字楼。

这烤吃起来的时候，是很好吃的——有嚼劲，的，油脂味很，还有经炸制之后的焦焦的味。

“怎么，爸你也觉得很好吃？甘拜下风了？”

她先尝了尝炸豆腐，一辣椒的味先蹿来，直从尖辣到心，再辣到五脏六腑，全都火辣辣的，舒挽挽这一下就冒了许多汗来。

第27章酸菜鱼[vip]

文父把红豆糕递到女儿面前：“吃红豆糕吧。你老爸我的手艺也是不差的。”

舒挽挽大致看了看,步行街的路很新，铺的是红的红砖,两边的店铺多以白漆刷墙，再以几扇落地窗,宽阔又敞亮。

负责

之后，舒挽挽又看了两条步行街，各有各的好，但是没有这一条合适。她初步决定暑假在这里摆摊。

刚巧这时候，卖炸豆腐的摊主给白的豆腐淋上一层油,在平坦的油锅里将它翻腾两下,再洒上蒜蓉、小米辣和葱。

她拿着杯酸梅汤品了品——解辣倒是解辣，又酸又甜的在嘴里回一圈，什么辣意也没了。冰镇过的酸梅汤也把四肢百骸淌的意都给驱逐了。

这里相对来说老旧些，地上是普普通通的灰，两侧开的店铺装修也很朴实，看样是开了有些日的老店。

第一条步行街在一中附近的商圈那里,那里离得近,比较方便。

这里肯定不行了。