繁体
余简
开,果真是八
八分钱,一分不多一分不少。
“满汉全席虽然是g0ng里传
来的,但菜式多是各地的结合。南北相差的只是
味的不同,况且白案,一通百通。一
面粉,加
不同的东西,我可以
千变万化的东西。栗
糕、紫薯糕、
蹄糕、小豆糕、豌豆h……”
没有我
不到,只有你想不到。
张华递过一个
神,余简心领神会。
张华已经净手穿衣,准备白案糕
的制作,首先便是一
玉面葫芦。
不过霸总老大也给算是提供了一个重要信息,客人来自皖南,厨
又都是张华那帮
的人,那必然就是想尝一尝京城最着名的满汉全席了。
再来青sE的豆馅儿,
成长条豆形,一
碧豆寻藤就成了。
带她到後厨,又让小姑娘吃了一惊。厨房之大,跟个普通的宴会厅差不多了,其间各

丰富,让她
缭
。已经有先到的厨师在
准备工作,见了张华,齐声问好。
隔了好几分钟对面才回复:【今天据说被人包场了,是皖南来的客人,你掌勺?】
张华拍了拍余简脑袋,骄傲得一
x膛:“让你看看g0ng里
的手艺!”
发现好像跟
都庆功宴是同一家,又想到唐渊跟她说过的话,m0
手机拍了个照发了过去。
唐渊轻笑,
前彷佛浮现
她哀怨的小表情,立刻发了m0m0
的安
手势,又转了个红包:【发个八
八抚
你受伤的小心灵,再接再厉,总有一天也能当上五星级酒店的总厨!】
果然曾经抠搜毒
的唐大厨已然不复,现在这
霸
总裁的即视
还真有
……辣
睛!!
看着看着,余简“咦”了一句。满汉全席中糕
的制作方式,竟然跟苏市的船
有着异曲同工之妙,使用的
材、制作方法都相差无几。不过江南的船
更注重形状和通透
,张华
的,大约就是更加厚重淳朴,接近原生态。
很快,对方来了回覆:【去吃饭?挂我账上。】
余简
:“确实有些地方是一样的。”
张华也刚到,见小姑娘b约定的时间提前了不少,心中满是笑意,是个当厨
的好料。
糯米粉和澄面用沸
搅拌均匀,再包
调制好的哈密瓜馅,
成葫芦的形状,用红丝作系带,上笼蒸熟。
“怎麽?觉得跟船
很像?”张华一边手中的动作,一边问。
又开始r0Ucu0红sE的面团,裹上殷桃,
成红sE的硕果累累。
嚯——
余简提起JiNg神,
x1一
气,
定地迈
了脚步,这可是绝佳的学习机会啊!
暗暗瞠
,清g0ng的讲究繁多,饮
习惯又结合游牧民族和中原特sE,关键形状摆盘还独
一格,就连这名字,都是四字词语饱
意。
余简嘻嘻一笑,回了他一个表情:【不是,来观
观
。】
【满汉全席的传人都在呢,哪能
得到我!】
上餐长桌上,琳琅满目的冷菜已经准备妥当,余简瞧去,富贵百财、碎玉翡翠、香椿J翅、崑仑紫茄、陈
r0U……少说也有个十七八
。