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六dao菜(三)(2/2)

剩下的只有广陵宴的江城和余家肆的余简。

这场b赛关乎着不久的将来世界舞台上的角逐,一步差,便是步步差。

旋钮住扭开,没打着。再旋,又没打着。

哎???

律在几b赛中已经受到了社会的险恶,对待决赛尤为上心,也并不想拖大伯的後。纵观拟定的所有菜式中,他的一本帮红烧r0U已经练到了如火纯青的地步。

一句话,把天聊得SiSi的。

关山月淡淡地撇了他一:“我记得你书中曾经有过这样一个人,小而名不经传,却韬光养晦,只等时机一到便是一飞冲天。”

油声“噼噼啪啪”地响,搅拌再晃动,过不了几分钟冰糖就会完化在油中,成为琥珀sE的焦糖。

方大伯也很放心把这给他,只是叮嘱:“记得一定要煎透了。”

油锅开启,方照经验倒油,等到温度上升冒颗颗小气泡,下冰糖,手中的锅铲不停地搅拌晃动……

都五分钟过去了,怎麽糖粒还是原本的样?只是稍微缩小了一圈?

就在他准备蹲下好好研究一番,就听得广陵宴那边传来一声叫骂:“特喵的怎麽没火了!!!”

从上几场b赛中来看,香园饭店的方家两位稍有不足,这也预示着即使他们了决赛,成绩也并不会太好。海城酒楼的陈大厨可以称为大拿,可他已起了退休之心。

“怎麽说?”

从私心里来说,关山月是看好余简的,他觉得这个丫无非就缺了那麽一个小小的契机。所以在跟老褚商量过後,把题目行了小小的变化……并在其中,加特殊的小环节。

余家肆开业至今,虽然在京城小有名气,但在泱泱华夏中只是沧海一粟。余齐铭即便在历史中留有一席之地,但历史终归只是历史,前人栽的数,也要後人JiNg心打理。

余简各方面都不差,唯独缺了一样——号召力。

他狐疑地看了看炉灶。哦,熄火了——

史家传琢磨了片刻:“你是说朱棣?”他的大明录虽然有虚构的分,但还算贴合历史人。这又笑开了颜,拍了拍关山月的肩膀:“老关,你这玩笑开得有大啊!竟然把这丫跟朱棣b较!”

关山月瞬间失去了跟他说话的慾望,扭动着肩膀微微避开他的大猪蹄,嫌弃地说:“你不相信拉倒,就等着看吧!”

“我跟你的看法不同。”关山月傲然一笑,“我觉得她会赢。”

广陵宴的江大厨就不一样了。淮扬菜本就名满天下,而他本人也是在各大赛中屡获奖项,加之广陵宴这个平台本的知名度,他从来都是站在华夏餐饮饭馆中最端的人



搅拌再晃动……

这个题目名义上是主办方的,但实际是他和褚良伟的计策。世界大赛迫在眉睫,从这场b赛中选来的人,要有超的厨艺,也要有容人的心x,更要有足以抵抗各困难的韧信念,还得……有智谋。

接着又有其他声音传来:“我这里也没火了——工作人员??工作人员快来看看!!我这汤正到火候上,可不能问题啊——”

“嘿嘿嘿……”想到这里,他看着台上仅仅有条的几队人,了略显狡诈的笑容。

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