饼松而不塌，馅料糯而不连，表的松脆和芋泥h鲜香呼应……

余建国两三就把一整个月饼吞了下去，满足地打了个饱嗝。

不错！他想看唐渊的神里又带了一抹新的光芒，这小对着厨艺有着一惊人的天赋。

“我那儿也烤了一炉月饼，试一下？”现在的客人很难打发的样，饶是唐渊这样思维活跃又勇於创新的人吃不消。

nV人，你成功地引起了我的注意——

“简直是人间味！”唐渊着嘴叹，後悔这麽晚才知还有这样的。

蘑菇酱唐渊用的是法式传统法，蘑菇、百里香和黑胡椒同煮，不断搅拌让其蒸发分。

余建国有不知该如何下手，索X就跟吃普通月饼一样，咬了一大。

这个小老，还真小气——

餐厅的公众号里，一天到晚有客人在叫着：“快让你们的主厨新菜！”

余建平也吃完了大半个，他品嚐新东西总是细嚼慢咽，更能吃里的JiNg髓。他手上的半个月饼倒至盘上，r0U饼受到挤压竟然沁颗颗珠，放开，珠又被x1纳r0U层里。

外是带着糯意的脆，黑胡椒味在嘴里散开，r0U饱满，r0U质鲜nEnG，这味……让人得不行……

他跟阿简，简直就天枰上一左一右两砝码，孰轻孰重现在还不得而知。

“你的份吃完了，剩下的我得带走。”余建平看他里的慾望，敲了敲盘，护地重新装回盒里，合上盖重新回帆布包里。

底下疯狂赞，还有人附和。

惠灵顿排月饼，取新鲜r0U腌制，切成圆形，中火锅，放油每边各煎制三十秒。然後涂上芥末酱放凉。

他瞬间又有些兴奋，迫不及待想看看，这两个年轻人，到底能带给他多少的惊喜。

阿简……是建国叔的nV儿吗？好几次都听他挂在嘴边，听说今年要参加考了，奔着京城大学来了。

其实本质上跟惠灵顿排的法没差别，只不过月饼是广式sU，烤来的月饼油光发亮，在白sE盘的映衬下，真的好似空中的一圆月。

好的sU涂上Ye，放上冻了三十分钟的r0U，轻轻压四周包住分。再把其放月饼模中压形状，放烤箱三次翻烤。

临近中秋了，又有人留言：“兰亭轩个新鲜味月饼吧，普通月饼吃得我都不想过中秋节了。”

能有这麽好的手艺，他得好好认识一下了。

待不熟悉的东西他向来浅尝辄止。

要让余建平再把月饼掏来，那是不可能的了。反正只要建国叔的nV儿来了京城，以後有的就是机会，何必争这一朝一夕呢。

唐渊思来想去，准备把原本要上的一新菜改良一下，先成月饼推。

保鲜纸上铺火，再涂上蘑菇酱，最後叠上r0U，月饼馅料的时候差岔，唐渊尝试了好几回，才把r0U包裹完的圆形。